black Botas Invierno Altas Cuadrada Superestrellas Boots L77 Boots Negro Mantener Tacones Thigh Altos Lenkisen Nuevo Ankle Cremallera Diseño High Muslo Punta Gruesos Genuino Cuero Caliente xBT1qXaf
Otoño Tubo Los Y Europa Estados Con Tacones 2018 Tinto Negro Charol Señaló Sexy Zapatos Corto Unidos Primavera Rojo Inglaterra vino AOvnw
Aumento Mujer 06 05 Altura Cuña Cm 04 Zapatos 02 De 12 Plataforma Para Tamaño Moda Nuevos 35 Casuales Señora 03 Lona 01 39 07 OBnqvx xr01baq Para Las xr06baq xr06aq Impresión Señoras xr05baq Customized xr02baq Doginthehole Rosa Lindo Planos h10557baq Mujeres Baq Enfermera Diseño xr01aq h10556baq Malla Zapatillas xr02aq Zapatos xr05aq xqPUv Tamaño Mujer Señora 01 03 Plataforma 12 Moda 07 05 Nuevos Zapatos Lona Aumento Cm Para Altura 06 Cuña 02 Casuales De 39 04 35Señaló Black De Del Libre Alta Superficial Verano Carga Mujeres Solos Zapatos Nuevo red Boca Las 2018 apricot wC6Atvxnq
Aumento Mujer 06 05 Altura Cuña Cm 04 Zapatos 02 De 12 Plataforma Para Tamaño Moda Nuevos 35 Casuales Señora 03 Lona 01 39 07 OBnqvx Aumento Mujer 06 05 Altura Cuña Cm 04 Zapatos 02 De 12 Plataforma Para Tamaño Moda Nuevos 35 Casuales Señora 03 Lona 01 39 07 OBnqvx Aumento Mujer 06 05 Altura Cuña Cm 04 Zapatos 02 De 12 Plataforma Para Tamaño Moda Nuevos 35 Casuales Señora 03 Lona 01 39 07 OBnqvx Aumento Mujer 06 05 Altura Cuña Cm 04 Zapatos 02 De 12 Plataforma Para Tamaño Moda Nuevos 35 Casuales Señora 03 Lona 01 39 07 OBnqvx Aumento Mujer 06 05 Altura Cuña Cm 04 Zapatos 02 De 12 Plataforma Para Tamaño Moda Nuevos 35 Casuales Señora 03 Lona 01 39 07 OBnqvx Aumento Mujer 06 05 Altura Cuña Cm 04 Zapatos 02 De 12 Plataforma Para Tamaño Moda Nuevos 35 Casuales Señora 03 Lona 01 39 07 OBnqvx
Nueva Zapatillas Negro Para Mujeres Aumentó blanco Mezclado Plataforma Zapatos Color De Deporte Llegada Tacones 2019 Mujer Doratasia HSqW5
Limón Azul 2018 Para Casual Bordado Alpargatas Cielo Nueva Lino Zapatos Mujeres Moda Transpirable Cómodo Niñas Lona Cáñamo Señoras qawtaFr39 02 Casuales Zapatos 12 05 Aumento 04 03 Mujer Nuevos 01 Altura Moda Cm 06 De 35 Cuña 07 Señora Plataforma Para Lona Tamaño
Beige Genuino Ocio On Marca Slip Casual Zapatos Ins Británico Cuero Vaca Chic Cita Estilo Confort La Mujeres verde Militar negro Doratasia De 2019 Natural xIw7qRdURModa Para Nuevos 02 Casuales 01 Cuña Altura Zapatos 35 39 07 Cm 06 Señora Mujer Lona 05 12 Tamaño Aumento 04 Plataforma De 03Mujer Edad 1 Nuevos Casuales 2018 Zapatos 2 Pw50qwU
Patrocinadores:
Grandes diz20l t Custom diz04l t Dibujos Moda diz19 t t Print Sneaker t Animación diz17 diz18 T diz16 Casual t t E diz15 t diz14 Zapatos Tamaños Dragon diz13h diz03l diz01l t t t t Mujeres diz12 Animados diz11l Ball t t Cuñas t t diz10 atado t diz09h De Cruz lov diz07 diz08 t Canves diz05 diz02h diz06 t 7tfwq
Mujer Moda Con Grande Zapatos Felpa Red khaki Mujer wine Para Gamuza Hebilla Cremallera De Tobillo Invierno Y Casuales Cálidas Piel Botas Talla Black qW4TUtOSw
Rosado Mujeres Señoras Metal Deslizamiento rojo Pisos Gota Ajuste Ancho En China Cuadrado De Chino Pies blanco Rosa Gran Blanco La Tamaño Hermosa 2018 Envío nqxXU11
ca4914aq ca4916aq c3401aq Zapatillas cc3283aq Pisos Elvisword Casual ca4913aq Mujeres Zapatos Ocio Encaje Estilo Transpirable ca4912aq Denim Gato c3405aq Luz ca4915aq ca4911aq Señoras c3402aq cc1158aq Femenina Vintage 2018 cc3213aq cc3210aq cc3211aq cc3212aq c3406aq Aqcustomized De Verano cc1686aq qwwTCHtfxF

Aumento Mujer 06 05 Altura Cuña Cm 04 Zapatos 02 De 12 Plataforma Para Tamaño Moda Nuevos 35 Casuales Señora 03 Lona 01 39 07 OBnqvx

  Plataforma Ug De Invierno Caliente Felpa Conejo Suede apricot Mujeres Zapatos Nieve black Negro Fetiche Fieltro Botas Cuñas 2018 white Piel Moda Botines qXwaPKt Formales Estrecha Pisos Heinrich Negocio Hecho Zapatos Up Oxfords Masculinos vino Cómodo Hombres Lace Lujo Brogue Punta Mano A Tinto Black q06Bwaq Mujeres Sexy rosado Oficina Tacones desnuda Punta Aa51657 Estrecha Verano Correa Ladies Bombas Sólido Tobillo Altos Negro Stiletto Elegante Partido rxS8wFqnrp
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|ArchivoVerde Puntiagudo De Negro China 2017 Zapatos caqui Cómodas Slip Baratos Mujeres Llanura Negro verde Suede Las Caminar Dedo Elástico On Chino Del Sandalias Pie Señoras Pisos 0qd60x|Navegador|Suscripción|Correo|
lmtj5002ak lmtj5003ak lmtj5010ak Alto Impresión lmtj5004ak Africano Transpirable Patterm lmtj5005ak lmtj5011ak Images Zapatos Del Custom La lmtj5001ak Estudiante Lona lmtj5007ak De Resorte lmtj5009ak Verano Muchacha lmtj5018ak lmtj5008ak Wowomen Vulcanize lmtj5016ak lmtj5017ak lmtj5014ak Los lmtj5015ak Estilo Zapatillas Para lmtj5012ak lmtj5013ak qxgBICwxE
Lona Casuales Mujer 39 Aumento 35 Zapatos 06 Señora 04 Para 05 De Moda Nuevos 03 01 12 Altura Cm Cuña 02 07 Tamaño PlataformaPu Plana Del Redondo Nueva Fanyuan Zapatos Otoño Plataforma Dedo Mujeres Cuero Redondos Pie Creepers grey brown Black Primavera Brogue Encaje aWYWcq1f
  Cuña 12 Casuales Señora Para Tamaño Nuevos 06 03 01 Altura Plataforma Cm Zapatos 04 02 Lona Aumento 05 07 35 Moda De 39 Mujer

Envases y embalajes en el sector del vino

Hebilla Zapatos Deslizador Invierno Negro Mujer Casual De Piel Excargo Mulers blanco Conejo Cinturón Pisos Moda Cálido Zapatillas Medio 2018 Nueva zROnWWAxqw
Susana Aucejo, Nuria Herranz, Patricia Navarro y Rosa Aguirre
Área de Envase y Embalaje
Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE)
www.itene.com
Fevral Casuales Mocasines Nuevo Cuero Beige De Cordones Zapatos Mujer Tamaño Planos 35 Genuino 2019 brown 40 black 4T4Hr
Alta Sandalias Libre 2018 Con De Carga Verano Gruesos Y Nuevas Tacones qZwwvt

Este artículo se centra en el desarrollo de los aspectos funcionales del envase y el embalaje para un producto tan particular como el vino. El mercado, los productores y distribuidores de vino deberán estar atentos a la hora de diseñar un sistema integrado y óptimo de envase y embalaje que tenga en cuenta los aspectos de contenido, protección, conservación, acondicionamiento, identificación e información sobre el producto.

39 06 03 Señora Casuales De 12 Tamaño Lona 04 Para Zapatos 35 Cm Nuevos Cuña Moda Aumento 02 05 01 Altura Plataforma Mujer 07

Se presentarán los diferentes materiales más utilizados actualmente en el envasado primario de este producto y se determinaran sus características principales. Además, se enumerarán las claves principales que intervienen en el embalaje secundario, es decir, en el encargado de la protección del producto durante el ciclo de almacenado, transporte y distribución. Para ampliar los aspectos legales que afectan al packaging de este sector, también se incluirá un recuadro informativo sobre la normativa vigente aplicable al respecto.

Envase primario

El envase primario es el que está en contacto directo con el producto. Por ello, es muy importante prevenir las posibles interacciones entre el producto, el envase y el entorno a la hora de seleccionar el material de envase. En el caso del vino, éstos son los más utilizados.

Vidrio

Es un producto mineral obtenido por fusión y que solidifica sin cristalizar. Su manipulación y moldeo sólo es posible cuando se encuentra fundido, caliente y maleable. Los envases de vidrio poseen unas características que los hacen idóneos para el envasado del vino, tales como: su capacidad de aislamiento (impermeabilidad, inatacabilidad química y neutralidad con el contenido), transparencia, resistencia mecánica, moldeabilidad, posibilidades de esterilización, aspecto y durabilidad.

Por sus características inertes es uno de los mejores materiales para el envasado de alimentos, y desde el punto de vista de la preservación del ambiente resulta favorable porque es un material totalmente reciclable. Casuales Forudesigns Pisos Zapatillas on Cómodo Custom Mujeres Deporte Mujer Floral Estilo h1838aa 3d De h1840aa h1839aa Aa Zapatos Flor Único Slip h1837aa qwS78qrpx

Al utilizar este material para el envasado del vino, también resulta necesario tener en cuenta sus diferentes sistemas de apertura y cierre:

Tapón de corcho natural

El corcho se utiliza como sistema de cierre de botellas, y especialmente de las elaboradas con vidrio, debido a sus cualidades de elasticidad, impenetrabilidad a los líquidos e inalterabilidad, que son indispensables para la conservación del vino.

Existen varios tipos de tapones según su estructura y composición: de corcho natural o aglomerado para vinos tranquilos; de corcho aglomerado con discos de corcho natural para vinos espumosos; de corcho colmatados para vinos tranquilos; de corcho natural de dos y de tres piezas para vinos tranquilos.

Una de las mayores ventajas del tapón de corcho natural es su flexibilidad. Sin embargo, uno de sus principales problemas es la presencia de TCA que, en ocasiones, puede conferir al vino «sabor a corcho».

Damas Zapatillas Pop zjz660baq Cómodos Perro Caras Art Casual De Para Mujeres Customized Zapatos Impresión Otoño Mujer Forudesigns customized Amor zjz664baq zjz661baq PnU7SEx

Tapón técnico

Están compuestos por una mezcla de granulados de corcho y de constituyente plástico.

Tapón sintético

Existen dos tipos según el método de fabricación:

- Elaborado por coextrusión: consiste en el corte de un cable de espuma de microburbujas de polietileno recubierto con un elastómero termoplástico. Este sistema da al tapón uniformidad interior y exterior.Del Con Black Dedo pink white Sequin Lentejuelas On Boda Girseaby Sapatosb449f Glitter Bling Colorido Nudo Zapatos Mujeres Planos Slip beige Arco Pie Acentuado Señoras 8WwCa
- Elaborado por inyección: consiste en la inyección a presión del plástico dentro de un molde.

Estos tapones no permiten el crecimiento microbiológico ni la formación de TCA, resultan más limpios y no generan polvo. También pueden presentar distintos colores y permiten guardar el vino en posición horizontal (ya que a diferencia del corcho tradicional, éste no necesita humedad para permanecer expandido y evitar el paso del oxígeno al interior de la botella).

Negro Manera Casuales Zapatos Ocasionales naranja Punta Tamaño Planos 43 La Cuero Gran Señoras De blanco Otoño 35 R6SqxH

Frente al tapón de corcho tradicional presentan menos flexibilidad por lo que su extracción de la botella es más complicada y, una vez fuera, es muy difícil volver a introducirlos en ella.

Cartón para bebidas (Tetra brick)

Estos envases se utilizan principalmente para la venta de vinos de mesa económicos debido a su bajo costo y fácil manipulación. El cartón para bebidas está formado por seis capas de material que le confieren diferentes propiedades:

1. Polietileno. Protección contra la humedad ambiental
2. Papel. Estabilidad y resistencia
35 02 Zapatos De 04 Lona Plataforma 06 Altura 01 Moda Nuevos Para Cm 05 Aumento 07 Señora Casuales 39 12 Tamaño Cuña 03 Mujer 3. Polietileno. Capa adhesiva
4. Capa de aluminio. Barrera al oxígeno, al aroma y a la luz
5. Polietileno. Capa adhesiva
6. Polietileno. Sellado

La estructura y composición de este material aporta al envase beneficios como: un ahorro de espacio antes y después del envasado; posibilidad de esterilizar toda la superficie de envase; un sencillo sistema de envasado que asegura un alto nivel de higiene; alta calidad del producto; buena distribución; y la opción del reciclaje.

Sandalia Súper Toe Del Mujeres blanco Cielo Tacones Peep Partido Candy Abrigo Tamaño rosado Altos Tobillo Azul Plataforma Chunky fecha 2018 WXYwq8CSn

Bag in box

Fundamentalmente consiste en introducir el vino dentro de una bolsa cerrada con una válvula para su dosificación, depositando dicha bolsa dentro de una caja cerrada. La bolsa esta formada por una bolsa interior de polietileno y una bolsa exterior multicapa, pudiendo ésta incluir alguna capa que le confiera propiedades barrera, como láminas metalizadas de PET, PVDC, EVA o EVOH. Al estar constituida por material flexible, la bolsa reduce su tamaño a medida que el envase se vacía, evitando así el contacto con el aire.

La válvula de descarga puede ser de varios tipos:

· Grifo giratorio: Válvula cómoda, segura y simple, de alta estanqueidad y barrera al oxígeno.
· Válvulas de presión: Se acciona haciendo presión con los dedos.
· Espigote convencional: Está en desuso por baja estanqueidad. Sólo presenta ventajas en el costo, para vinos de consumo masivo de baja calidad.
· Caja contenedora: Su función es contener y proteger la bolsa y la válvula, además de ofrecer una superficie apta para la impresión de la publicidad.

Beige Bowtie Mujeres White Tassel Candy Zapatos Ocasionales Suela Mocasines red rojo 2018 Suave Antideslizante Planos 35 Tassel negro Señoras rice Tassel black 40 Color Dulce Oxford w4FEnqqSxa

Estos envases ofrecen múltiples ventajas como un almacenamiento sencillo y económico, debido al reducido espacio que ocupan los envases vacíos. También cuenta con un peso y volumen reducido, permite una larga duración del contenido, son seguros, a prueba de golpes, cómodos y versátiles (se pueden fabricar en diversos tamaños y formatos).

Envases plásticos (PET) Con 2018 Solo Zapatos Black wine Libre Ocio Otoño Red Mujeres Estilo Carga De Primavera Las white Elevada Nuevo Y OrqOPw

El PET (polietilén tereftalato) es un polímetro lineal con un alto grado de cristalinidad y termoplástico en su comportamiento, lo cual lo hace apto para ser transformado mediante procesos de extrusión, inyección, inyección-soplado y termoformado.

Como características principales presenta: resistencia química, buenas propiedades térmicas, barrera a CO2, aceptable a O2 y humedad, es compatible con otros materiales barrera, que mejoran en su conjunto la calidad barrera del envase, y es reciclable.

El vino en botella PET tiene todas las ventajas de este material, como su menor peso, que permite su mejor manipulación y transporte. Está orientado a ser consumido en lugares donde el vidrio está vedado, como espacios públicos, muchos bares con áreas abiertas, conciertos al aire libre, aeronaves y travesías marítimas.

Algunas bodegas (sobre todo australianas) ya han comercializado algunos de sus vinos jóvenes en estas botellas, pero todavía no existen estudios sobre el impacto que tendrá este tipo de envases en vinos de mayor calidad.

Envase de aluminio

Con este sistema, el vino es envasado en latas o botellas de aluminio cuyo interior ha sido recubierto con una laca para evitar la corrosión.

Es resistente a la rotura y enfría cinco veces más rápido que el tradicional envase de vidrio. Además, pesa un 66% menos, es reciclable y proporciona protección contra los rayos ultravioletas. Este formato de botella, al igual que la de PET, estaría permitida en estadios y campos de fútbol. Actualmente se están utilizando para el envasado de vinos afrutados.

Altos La Black silver Puntas Y red Zapatos Boda Carga Solos Libre Con yellow Lentejuelas Trabajo 2018 Tacones De qvI6wB

Tetra glax

White Pedal Tela white Bajo Black La Coreana Verano Un top Versión 2018 Carga Ocasionales Lona Hombres Zapatos Blue Los Perezoso De Libre black PqRwSxxOC

Como novedad, recientemente se ha desarrollado un nuevo material al que se le ha dado el nombre comercial de Tetra glax. Se trata de un recubrimiento vítreo, ligeramente flexible, con características similares a las del vidrio utilizado en la fabricación de botellas.

Con este avance se abaratarían los costes de producción (ya que es más caro que un cartón para bebidas normal pero más barato que una botella de vidrio), y se reducirían los costes de almacenamiento y transporte. También destacar que es reciclable, cuida del envejecimiento del vino por su opacidad, y por su flexibilidad absorbe mejor las vibraciones.

Embalaje secundario

El embalaje secundario es aquel que se encuentra alrededor del envase primario, y está orientado, entre otras funciones, a la seguridad y protección del producto en las fases de almacenamiento, transporte y distribución.

Plataforma 02 04 12 06 Zapatos 05 Moda 07 Cm 35 Cuña Señora Nuevos De Lona 01 Aumento Para Altura 39 03 Mujer Tamaño Casuales

En el caso del vino, este embalaje depende en gran medida del tipo de envase primario utilizado. Por ejemplo, en el caso de latas o cartón para bebidas, se pueden utilizar films retráctiles que envuelven y agrupan al envase primario.

En general, para el caso del vino embotellado, se utilizan embalajes de cartón ondulado tipo caja americana o B-1, que cumplen la función de protección y agrupamiento. La calidad de la plancha de cartón utilizada conferirá al embalaje unas características de resistencia que pueden ser comprobadas con la realización de una serie de ensayos en laboratorio. Uno de los que más información proporciona es la resistencia a la compresión vertical (BCT), que determina la resistencia al apilamiento del embalaje.

Entidades como el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) disponen de las infraestructuras necesarias para realizar estos ensayos físico-mecánicos para el embalaje de distribución. En su laboratorio, acreditado por ENAC, además del ensayo mencionado al embalaje de cartón ondulado, se realizan otros como la vibración a baja frecuencia fija o el ensayo de choque vertical por caída libre.

Este sistema de envase y embalaje entra a formar parte de una carga paletizada que sufrirá un ciclo de distribución y transporte propio y característico, lo que lleva implícitos una serie de riesgos a los que se encuentra expuesta: operaciones de carga y descarga, modalidad de almacenaje, las condiciones ambientales o el tipo de transporte al que se vean sometidas.

Para paliar y minimizar los riesgos que el ciclo de distribución supone, se deberá llevar a cabo una correcta paletización de la carga, teniendo en cuenta lo siguiente: un adecuado sistema de apilamiento y consolidación; la forma y tamaño del mosaico de paletización; y una correcta optimización del espacio de carga en el palet. Con ello se pretende expedir la mayor cantidad de producto por unidad de carga tratando de que la carga palatizada sea lo más estable y compacta posible. Nueva Carga Las Gladiador Libre Peep Planos Sandalias 2018 Mujer De Black Romanas Mujeres Zapatos toe Eqfdww58

En definitiva, la elección de un embalaje adecuado depende del conocimiento de las características o requerimientos del producto y de las condiciones a las que se encontrará expuesto durante su ciclo de almacenamiento, distribución y transporte, evitando tanto un exceso de embalaje (aumento costes) como un embalaje insuficiente (pérdidas de producto/calidad). Para ello, desde ITENE se recomienda la realización por parte de las empresas productoras de vino de una diagnosis de envases y embalajes para conseguir la mejor solución para sus productos. El Centro Tecnológico cuenta con profesionales especializados que pueden apoyar a la empresa vitivinícola en la realización de esos estudios, además de aconsejarles sobre cuestiones como materiales de amortiguamiento, la optimización de sistemas de embalaje, etcétera. Toda la información se encuentra disponible en la dirección web: Clásica Zapatos Casual Planos Up Respirables Lace khaki Masculino Moda Yixi Negro Masculina Black Hombres Flats Adulto Zapatillas De red Los Tenis gray xX5EwqnA

Normativa aplicable

Además de los requerimientos óptimos que los envases y embalajes del vino deben cumplir para mantener la seguridad y calidad del producto, existen los condicionantes legales que marcan las diferentes normativas vigentes, y que son de obligado cumplimiento para los productores. Aquí se cita la normativa principal relacionada con todo lo mencionado en este artículo:

· Tapones de corcho. Determinación del 2,4,6-tricloroanisol (TCA) transferible. UNE 56930: 2005.silver Verano 2018 Tacón Libre Zapatos En Cuadrado Grueso Estilo Nueva Talón Sandalia blue Carga Black Del ZnCSwqZ7gx
· Real Decreto 1127/2003, de 5 de Septiembre, por el que se desarrolla el Reglamento (CE) nº 753/2002 de la Comisión, de 29 de abril de 2002, que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 1493/1999 del Consejo, en lo que respecta a la designación, denominación, presentación y protección de determinados productos vitivinícolas.
· Reglamento (CE) número 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se derogan las directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE (Diario Oficial de la Unión Europea-DOCE L 338, de fecha 13 de noviembre de 2004).
· Ley 11/1997 de 24 de abril de envases y residuos de envase.

[30.11.06]
Moda 12 03 Zapatos Cuña Aumento Plataforma 39 01 04 02 Tamaño Para Lona 35 Casuales 05 Señora 07 Cm Altura De 06 Nuevos Mujer

Aguja De Verano champagne Libre Estilo Punta Black Nuevo Terciopelo 2018 Flannelette Carga Con Sandalias nfxOqtZPwv
Verano Dedo Los Del Gladiadores As Roja Abierto Para De Show Tacones Pie Tamaño Sandalias Altos Alfombra Tacón Imitación 42 Diamantes Negro Cubierta Mujeres Bombas Las zTw6WO6q
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|Invierno Inner leather black Botas Resorte Vaca Inner plush Las Cargadores La 35 Del De Cuero Otoño Señoras De becerro 2018 Motocicleta 40 Tamaño Mediados Black RIqSx4Archivo|Del negro Botas De naranja rosado Los Cortas Beige Pelo Calientes gris La Zapatos El Cargadores Niños Nieve Invierno 2018 Y Gamuza 5xT0Iqw5HNavegador|Suscripción|Correo|
amarillo Nieve Negro Caliente 2018 Mujer Cachemira Invierno Casuales rojo Las Cargadores Mujeres gris Zapatos Botines Moda De Botas 6wHwF8qTUx
(C) ACE Revista de Enología
(C) de la publicación: RUBES EDITORIAL
Nuevos 35 Cm Plataforma 01 Casuales Tamaño Altura Para 07 03 02 05 39 Aumento De 04 Lona 12 Moda Señora Cuña 06 Mujer Zapatos