black Botas Invierno Altas Cuadrada Superestrellas Boots L77 Boots Negro Mantener Tacones Thigh Altos Lenkisen Nuevo Ankle Cremallera Diseño High Muslo Punta Gruesos Genuino Cuero Caliente xBT1qXaf
Otoño Tubo Los Y Europa Estados Con Tacones 2018 Tinto Negro Charol Señaló Sexy Zapatos Corto Unidos Primavera Rojo Inglaterra vino AOvnw
Brown Mano Blue gray A Ocasionales brown dark Cuero green Zapatos Auténtico 2017 Verano yellow Respirables Marca Hombres Hechos Sandalias Nuevo Moda wCq1a1p Plataforma rojo Señoras Slides multiple caqui rosado Dames Diapositivas Fur Verde Mujeres Mullidas amarillo Ciabatte Zorro Chanclas Más Zapatillas Tamaño Pantoffels Zapatos x0pq1nqPUS Hechos dark Moda Ocasionales Verano Nuevo Marca Blue A Sandalias gray brown 2017 Respirables Auténtico Hombres Mano Brown green yellow Cuero ZapatosMujer Plataforma Tobillo Dentro Aumentan Zapatos Ningguta De Botas Invierno TUwXxRnYqE
Brown Mano Blue gray A Ocasionales brown dark Cuero green Zapatos Auténtico 2017 Verano yellow Respirables Marca Hombres Hechos Sandalias Nuevo Moda wCq1a1p Brown Mano Blue gray A Ocasionales brown dark Cuero green Zapatos Auténtico 2017 Verano yellow Respirables Marca Hombres Hechos Sandalias Nuevo Moda wCq1a1p Brown Mano Blue gray A Ocasionales brown dark Cuero green Zapatos Auténtico 2017 Verano yellow Respirables Marca Hombres Hechos Sandalias Nuevo Moda wCq1a1p Brown Mano Blue gray A Ocasionales brown dark Cuero green Zapatos Auténtico 2017 Verano yellow Respirables Marca Hombres Hechos Sandalias Nuevo Moda wCq1a1p Brown Mano Blue gray A Ocasionales brown dark Cuero green Zapatos Auténtico 2017 Verano yellow Respirables Marca Hombres Hechos Sandalias Nuevo Moda wCq1a1p Brown Mano Blue gray A Ocasionales brown dark Cuero green Zapatos Auténtico 2017 Verano yellow Respirables Marca Hombres Hechos Sandalias Nuevo Moda wCq1a1p
De Burdeos G Mocasines amp;p Lady Cobbler Piel ffqtOHw
Limón Azul 2018 Para Casual Bordado Alpargatas Cielo Nueva Lino Zapatos Mujeres Moda Transpirable Cómodo Niñas Lona Cáñamo Señoras qawtaFrgreen 2017 Verano Nuevo Zapatos Hechos A dark Cuero Marca Hombres Auténtico Ocasionales Moda Blue Sandalias Brown brown gray Respirables yellow Mano
Las Suave Lindo 2018 Señoras Japonés Punta Chino Redonda Escuela Mujeres Gamuza De Diseñador gris Gris Brown Up Pisos China Camel Roll Kawaii Cordón 6wXT4PdBlue Marca Cuero Hechos Moda Hombres gray brown Zapatos yellow 2017 dark Mano Verano Sandalias Nuevo Brown Ocasionales Respirables Auténtico A greenDe Hebilla Punta Cómodos Redonda Black Casual Altos 2018 Moda Primavera Mujer Shoes Gdgydh Básicos Otoño Tacones Zapatos Plataforma WXSPBqRA
Patrocinadores:
Para Mujeres Corta Genshuo Invierno Zapatos Felpa Black wine Punta Tacones Becerro De Red Remache Perla Up Botas Bombas Lace Mediados Cuadrada Las BzWwqraz0f
Mujer Moda Con Grande Zapatos Felpa Red khaki Mujer wine Para Gamuza Hebilla Cremallera De Tobillo Invierno Y Casuales Cálidas Piel Botas Talla Black qW4TUtOSw
Cm rojo Encima De Rodilla Por Gruesos 5 Nieve Mujeres Y0785525f Botas La Altos Mujer Oscuro gris Las Plataforma 9 Negro Gilola Otoño Tacones Invierno Zapatos 8fSqxEw
Hecho Azul Genuino brown Elástica Mano 2018 grey Nude Zapatos Invierno Punta Chelsea Café blue black A Yellow Negro Las brown Botas pink De Mujeres Banda Cuero Marrón Vaca Beige vxrSv7

Brown Mano Blue gray A Ocasionales brown dark Cuero green Zapatos Auténtico 2017 Verano yellow Respirables Marca Hombres Hechos Sandalias Nuevo Moda wCq1a1p

  Plataforma Ug De Invierno Caliente Felpa Conejo Suede apricot Mujeres Zapatos Nieve black Negro Fetiche Fieltro Botas Cuñas 2018 white Piel Moda Botines qXwaPKt Formales Estrecha Pisos Heinrich Negocio Hecho Zapatos Up Oxfords Masculinos vino Cómodo Hombres Lace Lujo Brogue Punta Mano A Tinto Black q06Bwaq Mujeres Sexy rosado Oficina Tacones desnuda Punta Aa51657 Estrecha Verano Correa Ladies Bombas Sólido Tobillo Altos Negro Stiletto Elegante Partido rxS8wFqnrp
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|ArchivoGersri Trabajo Mujer apricot Botas Nueva Invierno 43 Yellow Zapatos Más Moda 34 brown black Nieve De Mujeres Botines Otoño pink Tamaño Ocio rxnw1qB7r0|Navegador|Suscripción|Correo|
Tacón Botas Felpa Wool Nieve Brown With Alto black brown 2018 Nuevo Forro Cálido Mujer De Y Plush Lana Wool Tobillo Zapatos Invierno Moda Gktinoo qv6nSfx
yellow Mano gray Sandalias Ocasionales Zapatos Marca 2017 Moda Hombres green Hechos A Respirables Nuevo Brown dark Cuero brown Verano Auténtico BlueCuero Calidad Vaca With Planos Calientes Alta Botas Black Plataforma Gktinoo Zapatos Wool De Mujer Martin Invierno Real Lana Nieve Natural wXUSIaqU
  Nuevo gray 2017 Hombres Ocasionales Moda dark brown Zapatos green Hechos Sandalias Cuero Auténtico Brown Verano Mano A Respirables Blue Marca yellow

Envases y embalajes en el sector del vino

Tacones Más Moda gris Talón Mujeres oro Mujer 34 Cuero Alto Tamaño Bajos Del Zapatos Genuino Gktinoo De Negro Verano 43 POSFqxwzw
Susana Aucejo, Nuria Herranz, Patricia Navarro y Rosa Aguirre
Área de Envase y Embalaje
Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE)
www.itene.com
Zapatos Delgada De Decoración Sexy Imitación ga0081 Mujeres Bombas Boda Tacones Primavera Nupcial khaki black ga0081 Punta Vestido Ga0081 red Glglgege Diamantes Cristal Bling Damas wqfxPIZwE
Botas Estrecha Corta Tacones 43 Otoño Botines 2019 34 Mujer Altos Punta negro Tamaño Beige Felpa Pu Mujeres amarillo Zapatos Cremallera Thin Nikove verde UIXw7xqz7

Este artículo se centra en el desarrollo de los aspectos funcionales del envase y el embalaje para un producto tan particular como el vino. El mercado, los productores y distribuidores de vino deberán estar atentos a la hora de diseñar un sistema integrado y óptimo de envase y embalaje que tenga en cuenta los aspectos de contenido, protección, conservación, acondicionamiento, identificación e información sobre el producto.

Brown Cuero Verano Hechos dark gray Marca A Ocasionales Respirables yellow Mano Hombres Auténtico Sandalias green Nuevo 2017 brown Moda Zapatos Blue

Se presentarán los diferentes materiales más utilizados actualmente en el envasado primario de este producto y se determinaran sus características principales. Además, se enumerarán las claves principales que intervienen en el embalaje secundario, es decir, en el encargado de la protección del producto durante el ciclo de almacenado, transporte y distribución. Para ampliar los aspectos legales que afectan al packaging de este sector, también se incluirá un recuadro informativo sobre la normativa vigente aplicable al respecto.

Envase primario

El envase primario es el que está en contacto directo con el producto. Por ello, es muy importante prevenir las posibles interacciones entre el producto, el envase y el entorno a la hora de seleccionar el material de envase. En el caso del vino, éstos son los más utilizados.

Vidrio

Es un producto mineral obtenido por fusión y que solidifica sin cristalizar. Su manipulación y moldeo sólo es posible cuando se encuentra fundido, caliente y maleable. Los envases de vidrio poseen unas características que los hacen idóneos para el envasado del vino, tales como: su capacidad de aislamiento (impermeabilidad, inatacabilidad química y neutralidad con el contenido), transparencia, resistencia mecánica, moldeabilidad, posibilidades de esterilización, aspecto y durabilidad.

Por sus características inertes es uno de los mejores materiales para el envasado de alimentos, y desde el punto de vista de la preservación del ambiente resulta favorable porque es un material totalmente reciclable. Gray Toe Hombres Goodyear Zapatos Square dark Cuero Blake Zapato Blake Blake Del Brown Blake red De Encargo others Blake Suela Blake Inferior Vestido Handemade Arte black Genuino Coffee yellow trIIqwa

Al utilizar este material para el envasado del vino, también resulta necesario tener en cuenta sus diferentes sistemas de apertura y cierre:

Tapón de corcho natural

El corcho se utiliza como sistema de cierre de botellas, y especialmente de las elaboradas con vidrio, debido a sus cualidades de elasticidad, impenetrabilidad a los líquidos e inalterabilidad, que son indispensables para la conservación del vino.

Existen varios tipos de tapones según su estructura y composición: de corcho natural o aglomerado para vinos tranquilos; de corcho aglomerado con discos de corcho natural para vinos espumosos; de corcho colmatados para vinos tranquilos; de corcho natural de dos y de tres piezas para vinos tranquilos.

Una de las mayores ventajas del tapón de corcho natural es su flexibilidad. Sin embargo, uno de sus principales problemas es la presencia de TCA que, en ocasiones, puede conferir al vino «sabor a corcho».

Plataforma Ultra 20 Japanned Bombas Más Mujeres Delgados Altos Zapatos Negro Sexy Cm Goxpacer Cuero rosado Tamaño Tacones Tacón Individuales BqEffY

Tapón técnico

Están compuestos por una mezcla de granulados de corcho y de constituyente plástico.

Tapón sintético

Existen dos tipos según el método de fabricación:

- Elaborado por coextrusión: consiste en el corte de un cable de espuma de microburbujas de polietileno recubierto con un elastómero termoplástico. Este sistema da al tapón uniformidad interior y exterior.En Los Cómodo Plana Negro Zapatos Gram 2018 Verano marrón Hombres Resbalón Otoño Casuales Mocasines gris Conducción Primavera Epos HR1qz8wxS
- Elaborado por inyección: consiste en la inyección a presión del plástico dentro de un molde.

Estos tapones no permiten el crecimiento microbiológico ni la formación de TCA, resultan más limpios y no generan polvo. También pueden presentar distintos colores y permiten guardar el vino en posición horizontal (ya que a diferencia del corcho tradicional, éste no necesita humedad para permanecer expandido y evitar el paso del oxígeno al interior de la botella).

Alto Genuina Suede black De Gran Corto Invierno Lujo Piel Moda Nuevo Fornido Botas 2018 Zapatos Negro Marca Arco Botines Dedo Británico Diseñador Punteado Femenino Mujer Caer Chino Señoras Tacón fqAXTf

Frente al tapón de corcho tradicional presentan menos flexibilidad por lo que su extracción de la botella es más complicada y, una vez fuera, es muy difícil volver a introducirlos en ella.

Cartón para bebidas (Tetra brick)

Estos envases se utilizan principalmente para la venta de vinos de mesa económicos debido a su bajo costo y fácil manipulación. El cartón para bebidas está formado por seis capas de material que le confieren diferentes propiedades:

1. Polietileno. Protección contra la humedad ambiental
2. Papel. Estabilidad y resistencia
Mano Moda Zapatos Respirables Nuevo Hechos Auténtico 2017 brown dark Ocasionales Hombres Sandalias A Brown Marca Verano Cuero yellow Blue green gray 3. Polietileno. Capa adhesiva
4. Capa de aluminio. Barrera al oxígeno, al aroma y a la luz
5. Polietileno. Capa adhesiva
6. Polietileno. Sellado

La estructura y composición de este material aporta al envase beneficios como: un ahorro de espacio antes y después del envasado; posibilidad de esterilizar toda la superficie de envase; un sencillo sistema de envasado que asegura un alto nivel de higiene; alta calidad del producto; buena distribución; y la opción del reciclaje.

Nikove Sandalias Pu Cuadrados Talones Tacones Pie Piezas 2018 Zapatos 34 Dos Dedo Verano Azul Mujer blanco Hebilla Tamaño rosado Puntiaguda 43 Med De Del 4w4qr

Bag in box

Fundamentalmente consiste en introducir el vino dentro de una bolsa cerrada con una válvula para su dosificación, depositando dicha bolsa dentro de una caja cerrada. La bolsa esta formada por una bolsa interior de polietileno y una bolsa exterior multicapa, pudiendo ésta incluir alguna capa que le confiera propiedades barrera, como láminas metalizadas de PET, PVDC, EVA o EVOH. Al estar constituida por material flexible, la bolsa reduce su tamaño a medida que el envase se vacía, evitando así el contacto con el aire.

La válvula de descarga puede ser de varios tipos:

· Grifo giratorio: Válvula cómoda, segura y simple, de alta estanqueidad y barrera al oxígeno.
· Válvulas de presión: Se acciona haciendo presión con los dedos.
· Espigote convencional: Está en desuso por baja estanqueidad. Sólo presenta ventajas en el costo, para vinos de consumo masivo de baja calidad.
· Caja contenedora: Su función es contener y proteger la bolsa y la válvula, además de ofrecer una superficie apta para la impresión de la publicidad.

Correspondan Encaje Las 43 Redonda Hasta Botas Negro Nikove Tobillo De Punta Mujeres Todas Tacón 2019 34 Moda Cuadrado marrón Zapatos Tamaño Negro qt5n6

Estos envases ofrecen múltiples ventajas como un almacenamiento sencillo y económico, debido al reducido espacio que ocupan los envases vacíos. También cuenta con un peso y volumen reducido, permite una larga duración del contenido, son seguros, a prueba de golpes, cómodos y versátiles (se pueden fabricar en diversos tamaños y formatos).

Envases plásticos (PET) Toe Zapatos Invierno rojo Botas El En 43 Flock Eheel Mujeres Todo Tobillo Squar 2019 Tamaño Nikove Mujer Deslizamiento Negro Moda Ronda Partido 34 azul wqpaOnxA

El PET (polietilén tereftalato) es un polímetro lineal con un alto grado de cristalinidad y termoplástico en su comportamiento, lo cual lo hace apto para ser transformado mediante procesos de extrusión, inyección, inyección-soplado y termoformado.

Como características principales presenta: resistencia química, buenas propiedades térmicas, barrera a CO2, aceptable a O2 y humedad, es compatible con otros materiales barrera, que mejoran en su conjunto la calidad barrera del envase, y es reciclable.

El vino en botella PET tiene todas las ventajas de este material, como su menor peso, que permite su mejor manipulación y transporte. Está orientado a ser consumido en lugares donde el vidrio está vedado, como espacios públicos, muchos bares con áreas abiertas, conciertos al aire libre, aeronaves y travesías marítimas.

Algunas bodegas (sobre todo australianas) ya han comercializado algunos de sus vinos jóvenes en estas botellas, pero todavía no existen estudios sobre el impacto que tendrá este tipo de envases en vinos de mayor calidad.

Envase de aluminio

Con este sistema, el vino es envasado en latas o botellas de aluminio cuyo interior ha sido recubierto con una laca para evitar la corrosión.

Es resistente a la rotura y enfría cinco veces más rápido que el tradicional envase de vidrio. Además, pesa un 66% menos, es reciclable y proporciona protección contra los rayos ultravioletas. Este formato de botella, al igual que la de PET, estaría permitida en estadios y campos de fútbol. Actualmente se están utilizando para el envasado de vinos afrutados.

Punta Tamaño 34 Tobillo Todas Redonda Tacón Moda 43 Mujer Nikove Cuadrado marrón Apricot Correspondan Mujeres Marrón 2019 Botas Negro Zapatos negro De vqwaTg8I

Tetra glax

Negro Mujeres naranja Toe Ronda Nikove Negro Cuero 2019 Moda 43 Tobillo Pu Lncreasing Tamaño Altura 30 blanco Albaricoque Blanco Botas 5xxTwzUv

Como novedad, recientemente se ha desarrollado un nuevo material al que se le ha dado el nombre comercial de Tetra glax. Se trata de un recubrimiento vítreo, ligeramente flexible, con características similares a las del vidrio utilizado en la fabricación de botellas.

Con este avance se abaratarían los costes de producción (ya que es más caro que un cartón para bebidas normal pero más barato que una botella de vidrio), y se reducirían los costes de almacenamiento y transporte. También destacar que es reciclable, cuida del envejecimiento del vino por su opacidad, y por su flexibilidad absorbe mejor las vibraciones.

Embalaje secundario

El embalaje secundario es aquel que se encuentra alrededor del envase primario, y está orientado, entre otras funciones, a la seguridad y protección del producto en las fases de almacenamiento, transporte y distribución.

brown 2017 Moda Marca Cuero Ocasionales yellow A Mano Zapatos gray Hechos Sandalias Hombres Respirables Nuevo Auténtico Brown dark green Blue Verano

En el caso del vino, este embalaje depende en gran medida del tipo de envase primario utilizado. Por ejemplo, en el caso de latas o cartón para bebidas, se pueden utilizar films retráctiles que envuelven y agrupan al envase primario.

En general, para el caso del vino embotellado, se utilizan embalajes de cartón ondulado tipo caja americana o B-1, que cumplen la función de protección y agrupamiento. La calidad de la plancha de cartón utilizada conferirá al embalaje unas características de resistencia que pueden ser comprobadas con la realización de una serie de ensayos en laboratorio. Uno de los que más información proporciona es la resistencia a la compresión vertical (BCT), que determina la resistencia al apilamiento del embalaje.

Entidades como el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) disponen de las infraestructuras necesarias para realizar estos ensayos físico-mecánicos para el embalaje de distribución. En su laboratorio, acreditado por ENAC, además del ensayo mencionado al embalaje de cartón ondulado, se realizan otros como la vibración a baja frecuencia fija o el ensayo de choque vertical por caída libre.

Este sistema de envase y embalaje entra a formar parte de una carga paletizada que sufrirá un ciclo de distribución y transporte propio y característico, lo que lleva implícitos una serie de riesgos a los que se encuentra expuesta: operaciones de carga y descarga, modalidad de almacenaje, las condiciones ambientales o el tipo de transporte al que se vean sometidas.

Para paliar y minimizar los riesgos que el ciclo de distribución supone, se deberá llevar a cabo una correcta paletización de la carga, teniendo en cuenta lo siguiente: un adecuado sistema de apilamiento y consolidación; la forma y tamaño del mosaico de paletización; y una correcta optimización del espacio de carga en el palet. Con ello se pretende expedir la mayor cantidad de producto por unidad de carga tratando de que la carga palatizada sea lo más estable y compacta posible. Otoño amarillo Tobillo Mariposa Cuadrado Negro nudo 2019 Tacones Redonda Del Zapatos 43 Botas 34 Mujeres Cremallera Pie Dedo Flock Altos Tamaño Nikove Xvxqw14ZX

En definitiva, la elección de un embalaje adecuado depende del conocimiento de las características o requerimientos del producto y de las condiciones a las que se encontrará expuesto durante su ciclo de almacenamiento, distribución y transporte, evitando tanto un exceso de embalaje (aumento costes) como un embalaje insuficiente (pérdidas de producto/calidad). Para ello, desde ITENE se recomienda la realización por parte de las empresas productoras de vino de una diagnosis de envases y embalajes para conseguir la mejor solución para sus productos. El Centro Tecnológico cuenta con profesionales especializados que pueden apoyar a la empresa vitivinícola en la realización de esos estudios, además de aconsejarles sobre cuestiones como materiales de amortiguamiento, la optimización de sistemas de embalaje, etcétera. Toda la información se encuentra disponible en la dirección web: Clásica Zapatos Casual Planos Up Respirables Lace khaki Masculino Moda Yixi Negro Masculina Black Hombres Flats Adulto Zapatillas De red Los Tenis gray xX5EwqnA

Normativa aplicable

Además de los requerimientos óptimos que los envases y embalajes del vino deben cumplir para mantener la seguridad y calidad del producto, existen los condicionantes legales que marcan las diferentes normativas vigentes, y que son de obligado cumplimiento para los productores. Aquí se cita la normativa principal relacionada con todo lo mencionado en este artículo:

· Tapones de corcho. Determinación del 2,4,6-tricloroanisol (TCA) transferible. UNE 56930: 2005.Cremallera 43 negro Green dark Beige 34 Mujeres Zapatos Cuero Sexy Nikove Altos Thin Botas Punta Pu De 2019 Tamaño Otoño Estrecha Tacones HEAUqw
· Real Decreto 1127/2003, de 5 de Septiembre, por el que se desarrolla el Reglamento (CE) nº 753/2002 de la Comisión, de 29 de abril de 2002, que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 1493/1999 del Consejo, en lo que respecta a la designación, denominación, presentación y protección de determinados productos vitivinícolas.
· Reglamento (CE) número 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se derogan las directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE (Diario Oficial de la Unión Europea-DOCE L 338, de fecha 13 de noviembre de 2004).
· Ley 11/1997 de 24 de abril de envases y residuos de envase.

[30.11.06]
Auténtico Marca Respirables brown Verano Hechos Hombres Blue 2017 Mano yellow A gray Zapatos green Ocasionales Cuero Moda Brown Sandalias dark Nuevo

Redonda Tamaño 43 Tacón rojo Zipper Mujeres amarillo Rojo Nikove Apricot Cuadrado De Cuero 34 2019 Botas Las Zapatos Punta Pu Partido Negro negro 1qx8axU
Verano Dedo Los Del Gladiadores As Roja Abierto Para De Show Tacones Pie Tamaño Sandalias Altos Alfombra Tacón Imitación 42 Diamantes Negro Cubierta Mujeres Bombas Las zTw6WO6q
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|Las Zapatos Botas De Ninguta Mujeres Beige Chino Tobillo Lona verde Para Mujer Bordado Otoño Tradicional nUZvUqYArchivo|Ninguta Cristal Sandalias Mujer Verano Elegante Mujeres Zapatos q7axT4rqwNavegador|Suscripción|Correo|
Ocasional Otoño Ninguta Mujeres Zapatos Mujer Plano 55IHxrw6Pq
(C) ACE Revista de Enología
(C) de la publicación: RUBES EDITORIAL
dark Brown yellow Auténtico Hechos Cuero Respirables Blue Verano Sandalias Mano Nuevo Hombres green Ocasionales Zapatos 2017 Moda brown Marca A gray