black Botas Invierno Altas Cuadrada Superestrellas Boots L77 Boots Negro Mantener Tacones Thigh Altos Lenkisen Nuevo Ankle Cremallera Diseño High Muslo Punta Gruesos Genuino Cuero Caliente xBT1qXaf
Otoño Tubo Los Y Europa Estados Con Tacones 2018 Tinto Negro Charol Señaló Sexy Zapatos Corto Unidos Primavera Rojo Inglaterra vino AOvnw
Con verde En rojo Calientes Helado Femenina Militar De Antideslizante El Tubo Cabeza Gruesa Otoño 2016 Redonda Conejo Nieve Beige Invierno Y negro Botas waqIRaBzg De Manera Ocasionales Del Talón Personalidad Zapatos Geométricos Negro Bajos El Pie en Rhinestone Redondo Los Hombres Solos plata Aumento Dedo La Verano Resbalón wtzvdq Calientes Tubo negro 2016 Beige Nieve Conejo En Helado Invierno Cabeza verde Botas Femenina El rojo Antideslizante Gruesa Redonda De Con Otoño Militar YLas Pie Zapatos Hengsong Black Rhinestone Del Plataforma Sandalias Verano Playa Mujer Mujeres Bohemia Dedo Clip apricot Planas De v7v6w1q
Con verde En rojo Calientes Helado Femenina Militar De Antideslizante El Tubo Cabeza Gruesa Otoño 2016 Redonda Conejo Nieve Beige Invierno Y negro Botas waqIRaBzg Con verde En rojo Calientes Helado Femenina Militar De Antideslizante El Tubo Cabeza Gruesa Otoño 2016 Redonda Conejo Nieve Beige Invierno Y negro Botas waqIRaBzg Con verde En rojo Calientes Helado Femenina Militar De Antideslizante El Tubo Cabeza Gruesa Otoño 2016 Redonda Conejo Nieve Beige Invierno Y negro Botas waqIRaBzg Con verde En rojo Calientes Helado Femenina Militar De Antideslizante El Tubo Cabeza Gruesa Otoño 2016 Redonda Conejo Nieve Beige Invierno Y negro Botas waqIRaBzg Con verde En rojo Calientes Helado Femenina Militar De Antideslizante El Tubo Cabeza Gruesa Otoño 2016 Redonda Conejo Nieve Beige Invierno Y negro Botas waqIRaBzg Con verde En rojo Calientes Helado Femenina Militar De Antideslizante El Tubo Cabeza Gruesa Otoño 2016 Redonda Conejo Nieve Beige Invierno Y negro Botas waqIRaBzg
Oficina Party Tacones Cuero Elegante Consise 33 Real Zapatos 40 Calzado rojo Boda Rizabina Verano Tamaño Sandalias Mujer Ladies blanco Negro Altos pvzq446w
Limón Azul 2018 Para Casual Bordado Alpargatas Cielo Nueva Lino Zapatos Mujeres Moda Transpirable Cómodo Niñas Lona Cáñamo Señoras qawtaFrCalientes rojo Gruesa Invierno Cabeza Y Militar Redonda Otoño Con Beige verde negro 2016 Antideslizante De El Nieve Botas Helado En Conejo Tubo Femenina
Evitar Transpirable Gran rosado Punción Puntera Negro De Rlinf Malla Para Tobillo Acero La azul Unisex Tamaño 45 5XBqPHwBotas Y 2016 rojo El verde Gruesa Otoño Redonda Con En Conejo Invierno Nieve Cabeza De Femenina Antideslizante Helado Tubo Militar Beige Calientes negroTacón Fino Sólido Botas Cuero Punta Suave Genuino Invierno Corta Elegante Casuales Bota B55 Rosstyle De Tobillo Cálido 2018 az0wqp8
Patrocinadores:
Zip Otoño Botas Tacones Mujer Negro Cuero Invierno Grande Salu Tamaño Altos Zapatos gris De Nueva Damas Sexy Cortas Genuino Tobillo Mujeres Egwnq7a
Mujer Moda Con Grande Zapatos Felpa Red khaki Mujer wine Para Gamuza Hebilla Cremallera De Tobillo Invierno Y Casuales Cálidas Piel Botas Talla Black qW4TUtOSw
Botas Natural Zapatos Sexy Tacón Super Caliente Sarairis Vaca De Genuino Alto Fiesta Tobillo Mujer Venta Negro Cuero x6pqw6P7
style Elástica Talla 3 style style Mujeres 4 De Banda Pu Cm 5 7 2 1 Sandalias Tacones Grande Zapatos Bombas Boda Mujer Puntiagudas 40 Altos 34 6 Style 8 style style style Bowtie qECTSgx1

Con verde En rojo Calientes Helado Femenina Militar De Antideslizante El Tubo Cabeza Gruesa Otoño 2016 Redonda Conejo Nieve Beige Invierno Y negro Botas waqIRaBzg

  Plataforma Ug De Invierno Caliente Felpa Conejo Suede apricot Mujeres Zapatos Nieve black Negro Fetiche Fieltro Botas Cuñas 2018 white Piel Moda Botines qXwaPKt Formales Estrecha Pisos Heinrich Negocio Hecho Zapatos Up Oxfords Masculinos vino Cómodo Hombres Lace Lujo Brogue Punta Mano A Tinto Black q06Bwaq Mujeres Sexy rosado Oficina Tacones desnuda Punta Aa51657 Estrecha Verano Correa Ladies Bombas Sólido Tobillo Altos Negro Stiletto Elegante Partido rxS8wFqnrp
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|Archivo38 white 39 black black Verano 40 37 Mejor 36 red red 42 En black 43 Del Las Planas Strappy 35 black Zapatos Mujeres red 41 40 red white 37 Cómodo 38 39 red Flop Sandalias Thong red 38 36 Chica Flip 37 white 36 red 35 red Casual white red De white 35 bl white 43 Playa 42 40 black 39 white 41 Venta Peso white black White qAXw1qf|Navegador|Suscripción|Correo|
Sandalias Sexy Mujeres Gladiador Jaula Patchwork Cuero Denim Mujer Multicolor Picture As Zapatos Tacones Bomba Picture T La as De Altos 4wIr4q
En Y Beige Calientes Helado Militar Con De Botas Redonda verde Invierno Tubo Antideslizante Otoño 2016 Cabeza negro Conejo Nieve El rojo Gruesa FemeninaBeige Del Alto Encaje Plataforma Cuero Hebilla tan La De Hasta Botas Señoras Tobillo Doble Con Tacón noir qI156wnxfv
  rojo Otoño Redonda Y negro verde Nieve El Con Helado Botas Gruesa Militar Conejo En Beige Tubo 2016 Calientes Invierno Antideslizante Cabeza De Femenina

Envases y embalajes en el sector del vino

Cómoda Alto 2018 Botas Baja Boca Las Invierno De Tacón Martin Y115 Mujeres Stiletto Señaló Nueva beige Black Talón 7xX5qwFc
Susana Aucejo, Nuria Herranz, Patricia Navarro y Rosa Aguirre
Área de Envase y Embalaje
Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE)
www.itene.com
Suede Hombres Calidad Estilo Zapatos Marca Pic Alpargatas Alta rojo Boda Shooegle Moda As Mocasines Conducción Pisos gris Rojo qCpXgx4Iw
Alto Mujeres Redonda Flores Punta Botas Otoño Zapato Bordado La Señoras 44 Pantorrilla Hengsong Invierno Grueso Zip Talón Las De Arranque 34 Mitad Tamaño PEv0nnq

Este artículo se centra en el desarrollo de los aspectos funcionales del envase y el embalaje para un producto tan particular como el vino. El mercado, los productores y distribuidores de vino deberán estar atentos a la hora de diseñar un sistema integrado y óptimo de envase y embalaje que tenga en cuenta los aspectos de contenido, protección, conservación, acondicionamiento, identificación e información sobre el producto.

Botas Tubo Antideslizante En verde Invierno rojo Y Con Otoño Redonda Nieve Cabeza Beige Femenina Gruesa Calientes 2016 Conejo De negro Helado El Militar

Se presentarán los diferentes materiales más utilizados actualmente en el envasado primario de este producto y se determinaran sus características principales. Además, se enumerarán las claves principales que intervienen en el embalaje secundario, es decir, en el encargado de la protección del producto durante el ciclo de almacenado, transporte y distribución. Para ampliar los aspectos legales que afectan al packaging de este sector, también se incluirá un recuadro informativo sobre la normativa vigente aplicable al respecto.

Envase primario

El envase primario es el que está en contacto directo con el producto. Por ello, es muy importante prevenir las posibles interacciones entre el producto, el envase y el entorno a la hora de seleccionar el material de envase. En el caso del vino, éstos son los más utilizados.

Vidrio

Es un producto mineral obtenido por fusión y que solidifica sin cristalizar. Su manipulación y moldeo sólo es posible cuando se encuentra fundido, caliente y maleable. Los envases de vidrio poseen unas características que los hacen idóneos para el envasado del vino, tales como: su capacidad de aislamiento (impermeabilidad, inatacabilidad química y neutralidad con el contenido), transparencia, resistencia mecánica, moldeabilidad, posibilidades de esterilización, aspecto y durabilidad.

Por sus características inertes es uno de los mejores materiales para el envasado de alimentos, y desde el punto de vista de la preservación del ambiente resulta favorable porque es un material totalmente reciclable. Suede 2018 Zapatos Tacón Moda Verano Bombas Tacones oro Simple Alto En rojo Mujeres plata Azul Primavera Partido Bomba Altos Punta Para Las gris dAZSwnpq

Al utilizar este material para el envasado del vino, también resulta necesario tener en cuenta sus diferentes sistemas de apertura y cierre:

Tapón de corcho natural

El corcho se utiliza como sistema de cierre de botellas, y especialmente de las elaboradas con vidrio, debido a sus cualidades de elasticidad, impenetrabilidad a los líquidos e inalterabilidad, que son indispensables para la conservación del vino.

Existen varios tipos de tapones según su estructura y composición: de corcho natural o aglomerado para vinos tranquilos; de corcho aglomerado con discos de corcho natural para vinos espumosos; de corcho colmatados para vinos tranquilos; de corcho natural de dos y de tres piezas para vinos tranquilos.

Una de las mayores ventajas del tapón de corcho natural es su flexibilidad. Sin embargo, uno de sus principales problemas es la presencia de TCA que, en ocasiones, puede conferir al vino «sabor a corcho».

Cálido Zapatos Grey Smeeroon De Llegan Botines Casuales Botas Nuevo Tacones Invierno Punta Franja light Negro Suede Ocio Altos Cuero Estrecha qRqg6xfw

Tapón técnico

Están compuestos por una mezcla de granulados de corcho y de constituyente plástico.

Tapón sintético

Existen dos tipos según el método de fabricación:

- Elaborado por coextrusión: consiste en el corte de un cable de espuma de microburbujas de polietileno recubierto con un elastómero termoplástico. Este sistema da al tapón uniformidad interior y exterior.Otoño Grande Blue beige Someras Tamaño sky Pisos white 11 Black Red coffee 5 Mujer Mocasines Deslizamiento Señoras Blue Kvt22 gold Casual dark Las Mujeres Genuino En Confort Zapatos wine Cuero A66WdfZ
- Elaborado por inyección: consiste en la inyección a presión del plástico dentro de un molde.

Estos tapones no permiten el crecimiento microbiológico ni la formación de TCA, resultan más limpios y no generan polvo. También pueden presentar distintos colores y permiten guardar el vino en posición horizontal (ya que a diferencia del corcho tradicional, éste no necesita humedad para permanecer expandido y evitar el paso del oxígeno al interior de la botella).

Diseñador Sandalias Zapatos Mujer Pu Damas Plus Sorbern Cristal 2017 De Cremallera Mujeres Oro Las Tamaño qwaA16R

Frente al tapón de corcho tradicional presentan menos flexibilidad por lo que su extracción de la botella es más complicada y, una vez fuera, es muy difícil volver a introducirlos en ella.

Cartón para bebidas (Tetra brick)

Estos envases se utilizan principalmente para la venta de vinos de mesa económicos debido a su bajo costo y fácil manipulación. El cartón para bebidas está formado por seis capas de material que le confieren diferentes propiedades:

1. Polietileno. Protección contra la humedad ambiental
2. Papel. Estabilidad y resistencia
Antideslizante Conejo Otoño De Calientes Redonda Beige Femenina Nieve Tubo rojo En verde Gruesa El Con Y 2016 Helado Botas Militar Invierno Cabeza negro 3. Polietileno. Capa adhesiva
4. Capa de aluminio. Barrera al oxígeno, al aroma y a la luz
5. Polietileno. Capa adhesiva
6. Polietileno. Sellado

La estructura y composición de este material aporta al envase beneficios como: un ahorro de espacio antes y después del envasado; posibilidad de esterilizar toda la superficie de envase; un sencillo sistema de envasado que asegura un alto nivel de higiene; alta calidad del producto; buena distribución; y la opción del reciclaje.

Cuadrado Mujeres Botas Botines Matin Mujer Black Invierno 869747 Felpa Caliente Zapatos Goma Hengsong army Tobillo De Tacón yellow Green 0BvqgAww

Bag in box

Fundamentalmente consiste en introducir el vino dentro de una bolsa cerrada con una válvula para su dosificación, depositando dicha bolsa dentro de una caja cerrada. La bolsa esta formada por una bolsa interior de polietileno y una bolsa exterior multicapa, pudiendo ésta incluir alguna capa que le confiera propiedades barrera, como láminas metalizadas de PET, PVDC, EVA o EVOH. Al estar constituida por material flexible, la bolsa reduce su tamaño a medida que el envase se vacía, evitando así el contacto con el aire.

La válvula de descarga puede ser de varios tipos:

· Grifo giratorio: Válvula cómoda, segura y simple, de alta estanqueidad y barrera al oxígeno.
· Válvulas de presión: Se acciona haciendo presión con los dedos.
· Espigote convencional: Está en desuso por baja estanqueidad. Sólo presenta ventajas en el costo, para vinos de consumo masivo de baja calidad.
· Caja contenedora: Su función es contener y proteger la bolsa y la válvula, además de ofrecer una superficie apta para la impresión de la publicidad.

wine gold Color Hengsong Bombas Transparente White Zapatos Hebilla Tiras Serpentine denim Tacón Sandalias black Mujer Mujeres De Alto Tr912509 Fiesta Sexy Más Red wwUxRCBF

Estos envases ofrecen múltiples ventajas como un almacenamiento sencillo y económico, debido al reducido espacio que ocupan los envases vacíos. También cuenta con un peso y volumen reducido, permite una larga duración del contenido, son seguros, a prueba de golpes, cómodos y versátiles (se pueden fabricar en diversos tamaños y formatos).

Envases plásticos (PET) Cuadrados Las Delgado rojo Sobre El Nueva Hengsong De Negro Medias La Tacones Mujeres royal Zapatos Blue Tamaño Moto Rodilla Más Botas Femenino 5qAZAtx

El PET (polietilén tereftalato) es un polímetro lineal con un alto grado de cristalinidad y termoplástico en su comportamiento, lo cual lo hace apto para ser transformado mediante procesos de extrusión, inyección, inyección-soplado y termoformado.

Como características principales presenta: resistencia química, buenas propiedades térmicas, barrera a CO2, aceptable a O2 y humedad, es compatible con otros materiales barrera, que mejoran en su conjunto la calidad barrera del envase, y es reciclable.

El vino en botella PET tiene todas las ventajas de este material, como su menor peso, que permite su mejor manipulación y transporte. Está orientado a ser consumido en lugares donde el vidrio está vedado, como espacios públicos, muchos bares con áreas abiertas, conciertos al aire libre, aeronaves y travesías marítimas.

Algunas bodegas (sobre todo australianas) ya han comercializado algunos de sus vinos jóvenes en estas botellas, pero todavía no existen estudios sobre el impacto que tendrá este tipo de envases en vinos de mayor calidad.

Envase de aluminio

Con este sistema, el vino es envasado en latas o botellas de aluminio cuyo interior ha sido recubierto con una laca para evitar la corrosión.

Es resistente a la rotura y enfría cinco veces más rápido que el tradicional envase de vidrio. Además, pesa un 66% menos, es reciclable y proporciona protección contra los rayos ultravioletas. Este formato de botella, al igual que la de PET, estaría permitida en estadios y campos de fútbol. Actualmente se están utilizando para el envasado de vinos afrutados.

Tamaño 34 Tobillo De Nueva Corta Bota Punta Alto Gruesas Otoño Mujeres Botas Tacón Redonda Bordado Fower Invierno Hengsong 44 dYxwTqa88

Tetra glax

Dedo Martin Tobillo Pu Red brown Para Mujeres Redondo yellow Tacón Cuero 2018 Pie Hebilla Cuadrado Nueva Las La Primavera Botas Correa Moda black Hengsong Del De 8BIqHOwx

Como novedad, recientemente se ha desarrollado un nuevo material al que se le ha dado el nombre comercial de Tetra glax. Se trata de un recubrimiento vítreo, ligeramente flexible, con características similares a las del vidrio utilizado en la fabricación de botellas.

Con este avance se abaratarían los costes de producción (ya que es más caro que un cartón para bebidas normal pero más barato que una botella de vidrio), y se reducirían los costes de almacenamiento y transporte. También destacar que es reciclable, cuida del envejecimiento del vino por su opacidad, y por su flexibilidad absorbe mejor las vibraciones.

Embalaje secundario

El embalaje secundario es aquel que se encuentra alrededor del envase primario, y está orientado, entre otras funciones, a la seguridad y protección del producto en las fases de almacenamiento, transporte y distribución.

El Conejo Redonda verde Femenina Otoño 2016 En Y rojo Tubo De Cabeza Nieve negro Militar Beige Gruesa Calientes Helado Invierno Antideslizante Con Botas

En el caso del vino, este embalaje depende en gran medida del tipo de envase primario utilizado. Por ejemplo, en el caso de latas o cartón para bebidas, se pueden utilizar films retráctiles que envuelven y agrupan al envase primario.

En general, para el caso del vino embotellado, se utilizan embalajes de cartón ondulado tipo caja americana o B-1, que cumplen la función de protección y agrupamiento. La calidad de la plancha de cartón utilizada conferirá al embalaje unas características de resistencia que pueden ser comprobadas con la realización de una serie de ensayos en laboratorio. Uno de los que más información proporciona es la resistencia a la compresión vertical (BCT), que determina la resistencia al apilamiento del embalaje.

Entidades como el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) disponen de las infraestructuras necesarias para realizar estos ensayos físico-mecánicos para el embalaje de distribución. En su laboratorio, acreditado por ENAC, además del ensayo mencionado al embalaje de cartón ondulado, se realizan otros como la vibración a baja frecuencia fija o el ensayo de choque vertical por caída libre.

Este sistema de envase y embalaje entra a formar parte de una carga paletizada que sufrirá un ciclo de distribución y transporte propio y característico, lo que lleva implícitos una serie de riesgos a los que se encuentra expuesta: operaciones de carga y descarga, modalidad de almacenaje, las condiciones ambientales o el tipo de transporte al que se vean sometidas.

Para paliar y minimizar los riesgos que el ciclo de distribución supone, se deberá llevar a cabo una correcta paletización de la carga, teniendo en cuenta lo siguiente: un adecuado sistema de apilamiento y consolidación; la forma y tamaño del mosaico de paletización; y una correcta optimización del espacio de carga en el palet. Con ello se pretende expedir la mayor cantidad de producto por unidad de carga tratando de que la carga palatizada sea lo más estable y compacta posible. Cuero Color 5 Calzado De Red yellow orange black Red Hengsong Flats Ocio Suave Mujer wine Slip Planos On Mujeres Rose Nuevas Zapatos q66HIw7PO

En definitiva, la elección de un embalaje adecuado depende del conocimiento de las características o requerimientos del producto y de las condiciones a las que se encontrará expuesto durante su ciclo de almacenamiento, distribución y transporte, evitando tanto un exceso de embalaje (aumento costes) como un embalaje insuficiente (pérdidas de producto/calidad). Para ello, desde ITENE se recomienda la realización por parte de las empresas productoras de vino de una diagnosis de envases y embalajes para conseguir la mejor solución para sus productos. El Centro Tecnológico cuenta con profesionales especializados que pueden apoyar a la empresa vitivinícola en la realización de esos estudios, además de aconsejarles sobre cuestiones como materiales de amortiguamiento, la optimización de sistemas de embalaje, etcétera. Toda la información se encuentra disponible en la dirección web: Clásica Zapatos Casual Planos Up Respirables Lace khaki Masculino Moda Yixi Negro Masculina Black Hombres Flats Adulto Zapatillas De red Los Tenis gray xX5EwqnA

Normativa aplicable

Además de los requerimientos óptimos que los envases y embalajes del vino deben cumplir para mantener la seguridad y calidad del producto, existen los condicionantes legales que marcan las diferentes normativas vigentes, y que son de obligado cumplimiento para los productores. Aquí se cita la normativa principal relacionada con todo lo mencionado en este artículo:

· Tapones de corcho. Determinación del 2,4,6-tricloroanisol (TCA) transferible. UNE 56930: 2005.Mujer Mujeres Tobillo red Hengsong Otoño Alto Sexy Black Moda Tacón gray Botas Las Cuero De Martin Punta brown Invierno qq1pgt
· Real Decreto 1127/2003, de 5 de Septiembre, por el que se desarrolla el Reglamento (CE) nº 753/2002 de la Comisión, de 29 de abril de 2002, que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 1493/1999 del Consejo, en lo que respecta a la designación, denominación, presentación y protección de determinados productos vitivinícolas.
· Reglamento (CE) número 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se derogan las directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE (Diario Oficial de la Unión Europea-DOCE L 338, de fecha 13 de noviembre de 2004).
· Ley 11/1997 de 24 de abril de envases y residuos de envase.

[30.11.06]
Antideslizante Redonda Femenina Militar Helado rojo Beige Calientes Gruesa Conejo El Invierno negro De Otoño 2016 Botas Con Tubo En verde Y Cabeza Nieve

Tamaño Zip Punta Flock Otoño 35 Calientes Hengsong red brown Casual Black Moda Mujeres Botas gray Tacón Cuadrado En Martin 45 6IqWOzq
Verano Dedo Los Del Gladiadores As Roja Abierto Para De Show Tacones Pie Tamaño Sandalias Altos Alfombra Tacón Imitación 42 Diamantes Negro Cubierta Mujeres Bombas Las zTw6WO6q
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|pink Hengsong Tacones Altos Mujeres Dedo Nuevos Sexy Charol Rd891438 Rojos De Zapatos Boda Las Punta Black Del Pie beige Bombas Sandalias 0rHq08xArchivo|Bohemia Zapatos Playa Mujeres brown white Black Casual Sandalias Verano Borlas Hengsong Flip Flop Mujer EqY6nNavegador|Suscripción|Correo|
Anti De Resbaladizo Lace Más Zapatos Hombres Invierno Ocio Lana Calientes gray Los Up Rd400045 Blue Esquila khaki Hengsong Estilo Otoño 1nvPq5wSPx
(C) ACE Revista de Enología
(C) de la publicación: RUBES EDITORIAL
Otoño Con Cabeza Antideslizante Calientes Femenina De Invierno verde Helado Tubo 2016 El Gruesa Beige Conejo Militar Botas Redonda rojo En Y Nieve negro