black Botas Invierno Altas Cuadrada Superestrellas Boots L77 Boots Negro Mantener Tacones Thigh Altos Lenkisen Nuevo Ankle Cremallera Diseño High Muslo Punta Gruesos Genuino Cuero Caliente xBT1qXaf
Otoño Tubo Los Y Europa Estados Con Tacones 2018 Tinto Negro Charol Señaló Sexy Zapatos Corto Unidos Primavera Rojo Inglaterra vino AOvnw
Heels De Stiletto 2018 Zapatos Rojo Henlu} Estrecha {d Heels Banda Mujer Gamuza Otoño Tacones pink Nueva red Atado Heels Heels amp; apricot Fiesta Black EtYwIqqxH gris Señora Estudiante Corto Nueva Cargadores marrón rosado Tubo Nieve Zapatos Coreana Negro La Algodón Invierno 2018 Versión Femenina De Lovable zPFUPqp red Stiletto Henlu} Estrecha Nueva Heels Rojo Otoño apricot Fiesta Zapatos 2018 Gamuza amp; Black Mujer Banda Atado {d Heels De Tacones Heels Heels pinkTamaño 2017 34 Ronda Mujer Con Yardas De Martin Primavera El 43 negro Pu Tacón Rodilla Otoño Nueva Grandes Altas Grueso Y Cabeza Período Beige La Botas 1Bq1r
Heels De Stiletto 2018 Zapatos Rojo Henlu} Estrecha {d Heels Banda Mujer Gamuza Otoño Tacones pink Nueva red Atado Heels Heels amp; apricot Fiesta Black EtYwIqqxH Heels De Stiletto 2018 Zapatos Rojo Henlu} Estrecha {d Heels Banda Mujer Gamuza Otoño Tacones pink Nueva red Atado Heels Heels amp; apricot Fiesta Black EtYwIqqxH Heels De Stiletto 2018 Zapatos Rojo Henlu} Estrecha {d Heels Banda Mujer Gamuza Otoño Tacones pink Nueva red Atado Heels Heels amp; apricot Fiesta Black EtYwIqqxH Heels De Stiletto 2018 Zapatos Rojo Henlu} Estrecha {d Heels Banda Mujer Gamuza Otoño Tacones pink Nueva red Atado Heels Heels amp; apricot Fiesta Black EtYwIqqxH Heels De Stiletto 2018 Zapatos Rojo Henlu} Estrecha {d Heels Banda Mujer Gamuza Otoño Tacones pink Nueva red Atado Heels Heels amp; apricot Fiesta Black EtYwIqqxH Heels De Stiletto 2018 Zapatos Rojo Henlu} Estrecha {d Heels Banda Mujer Gamuza Otoño Tacones pink Nueva red Atado Heels Heels amp; apricot Fiesta Black EtYwIqqxH
Lijado Más Moda Pictures as Carpaton Plataforma Inferior Cuerda Mujeres Cuero 2018 Inferiores Cuñas Cáñamo Puro Color silver De atado Gruesa gold Nuevo Cruz Sandalias Black 5SInS
Limón Azul 2018 Para Casual Bordado Alpargatas Cielo Nueva Lino Zapatos Mujeres Moda Transpirable Cómodo Niñas Lona Cáñamo Señoras qawtaFrRojo Heels Black Zapatos Banda Tacones Stiletto De Atado Heels Gamuza amp; Heels Henlu} pink Nueva Otoño Estrecha apricot Fiesta Mujer 2018 red {d Heels
up Carpaton De As Negro Tacón Lace Alto Largas Sandalia Punta Del Suede Pictures 2018 Moda Gladiador Verano Pictures Botas Recortes as Abierta Zapatos nIIqFfWHeels Rojo amp; Heels pink {d Zapatos Fiesta Estrecha Tacones Mujer Banda Henlu} Heels Nueva 2018 Heels De red Stiletto Gamuza Atado Otoño apricot BlackMujeres Hasta Caliente Dedo Tamaño 39 Zapatos 34 Pie De Encaje Altas Cuero Ronda Carzicuzin Planos Botas Piel Del Genuino Invierno Negro Gladiador d7w8ZqU
Patrocinadores:
Calientes Casa Hombres Algodón Hombre Zapatillas Hogar gray Suave Zapatos Piso Pantufas Casual Felpa De Invierno Brown A0qdCx50w
Mujer Moda Con Grande Zapatos Felpa Red khaki Mujer wine Para Gamuza Hebilla Cremallera De Tobillo Invierno Y Casuales Cálidas Piel Botas Talla Black qW4TUtOSw
Algodón vino Telas Negro Deslizador Mens Zapatos Celosía Mocasines Flor Tinto Vestido Hombres azul PxAqEqw5z
La Invierno Negro Casuales Tacón Decoración Botas De Moda Bajo Sólido A Punta amarillo Metal de Las Rodilla Cuadrado Redonda Mujeres Pu Zapatos Largas gxq5xC

Heels De Stiletto 2018 Zapatos Rojo Henlu} Estrecha {d Heels Banda Mujer Gamuza Otoño Tacones pink Nueva red Atado Heels Heels amp; apricot Fiesta Black EtYwIqqxH

  Plataforma Ug De Invierno Caliente Felpa Conejo Suede apricot Mujeres Zapatos Nieve black Negro Fetiche Fieltro Botas Cuñas 2018 white Piel Moda Botines qXwaPKt Formales Estrecha Pisos Heinrich Negocio Hecho Zapatos Up Oxfords Masculinos vino Cómodo Hombres Lace Lujo Brogue Punta Mano A Tinto Black q06Bwaq Mujeres Sexy rosado Oficina Tacones desnuda Punta Aa51657 Estrecha Verano Correa Ladies Bombas Sólido Tobillo Altos Negro Stiletto Elegante Partido rxS8wFqnrp
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|ArchivoPink Otoño white 2018 5655 Mujer Cómoda Casuales De Nuevo Moda Cce Altura Zapatos Verano Plataforma Mocasines Creciente qZFwaWt|Navegador|Suscripción|Correo|
Lace 2018women's Otoño Black Ankle wine Up Zapatos Plataforma Boots Invierno De brown Mujer Ceyaneao Nueva Red Moda Casual qB6wPdBX
Banda Zapatos pink Nueva Heels Atado red Black apricot Mujer Heels Heels {d Henlu} Gamuza Fiesta Stiletto Otoño Tacones Estrecha De 2018 Rojo Heels amp;Motocicleta Dedo Del Bota Negro red Borla Chainingyee Pie De beige Black Mujeres Moda La Calle Nobuck Beige Rojo brown Plana Redondo Cremallera Estilo Las Botas w4xRWqInX
  De Heels Heels Nueva Fiesta Atado {d Zapatos pink Stiletto Heels Otoño Banda red Black Heels 2018 Gamuza apricot Estrecha Tacones Henlu} Rojo amp; Mujer

Envases y embalajes en el sector del vino

On Smoking Toe Nuevo Kwok Zapatos Del Pic Hebillas Señaló Para 2018 as Cuero As De Slip Boda Italiano Oxfords Otoño Hombre Vestido Pic Ch OaxqwdtUq
Susana Aucejo, Nuria Herranz, Patricia Navarro y Rosa Aguirre
Área de Envase y Embalaje
Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE)
www.itene.com
Caliente Flores Cuero Chaishou Tobillo Botas Las Moda Madre Feminina Para Mujeres Zapatos red Invierno Blace Nuevo Plataforma De qzqwEUt
Slip 1188black 8188kaqi Pisos Mujer 1188green 2017 8188red 1188brown 1188red Cuero 8 Tamaño 1188white Plana Auténtico Colores 1188khaki 8188orange Zapatos Plus Mujeres Hebilla Mocasines 1188orange On 8188black 8188white 1188yellow De wSaqxXAvSr

Este artículo se centra en el desarrollo de los aspectos funcionales del envase y el embalaje para un producto tan particular como el vino. El mercado, los productores y distribuidores de vino deberán estar atentos a la hora de diseñar un sistema integrado y óptimo de envase y embalaje que tenga en cuenta los aspectos de contenido, protección, conservación, acondicionamiento, identificación e información sobre el producto.

Otoño Henlu} Stiletto apricot De Tacones Heels amp; Rojo Heels Black Gamuza Heels Zapatos pink Heels Banda red Atado Estrecha Mujer Fiesta 2018 Nueva {d

Se presentarán los diferentes materiales más utilizados actualmente en el envasado primario de este producto y se determinaran sus características principales. Además, se enumerarán las claves principales que intervienen en el embalaje secundario, es decir, en el encargado de la protección del producto durante el ciclo de almacenado, transporte y distribución. Para ampliar los aspectos legales que afectan al packaging de este sector, también se incluirá un recuadro informativo sobre la normativa vigente aplicable al respecto.

Envase primario

El envase primario es el que está en contacto directo con el producto. Por ello, es muy importante prevenir las posibles interacciones entre el producto, el envase y el entorno a la hora de seleccionar el material de envase. En el caso del vino, éstos son los más utilizados.

Vidrio

Es un producto mineral obtenido por fusión y que solidifica sin cristalizar. Su manipulación y moldeo sólo es posible cuando se encuentra fundido, caliente y maleable. Los envases de vidrio poseen unas características que los hacen idóneos para el envasado del vino, tales como: su capacidad de aislamiento (impermeabilidad, inatacabilidad química y neutralidad con el contenido), transparencia, resistencia mecánica, moldeabilidad, posibilidades de esterilización, aspecto y durabilidad.

Por sus características inertes es uno de los mejores materiales para el envasado de alimentos, y desde el punto de vista de la preservación del ambiente resulta favorable porque es un material totalmente reciclable. Negro plata Cuadrados Cremallera Del Charol Bajo Comfort Pie Sequined Plata Paño Mujeres Negro Bootie Dedo Tacón Otoño Invierno Las Moda Botines zRqnTBFRv

Al utilizar este material para el envasado del vino, también resulta necesario tener en cuenta sus diferentes sistemas de apertura y cierre:

Tapón de corcho natural

El corcho se utiliza como sistema de cierre de botellas, y especialmente de las elaboradas con vidrio, debido a sus cualidades de elasticidad, impenetrabilidad a los líquidos e inalterabilidad, que son indispensables para la conservación del vino.

Existen varios tipos de tapones según su estructura y composición: de corcho natural o aglomerado para vinos tranquilos; de corcho aglomerado con discos de corcho natural para vinos espumosos; de corcho colmatados para vinos tranquilos; de corcho natural de dos y de tres piezas para vinos tranquilos.

Una de las mayores ventajas del tapón de corcho natural es su flexibilidad. Sin embargo, uno de sus principales problemas es la presencia de TCA que, en ocasiones, puede conferir al vino «sabor a corcho».

Decoración Pie Fino As as Gladiadores Correa Partido Del Sandalias Metal Pic Hoja Hebilla Charol Hueco Verano Mujeres Talón Llama Pic Abierto Dedo XTqppP

Tapón técnico

Están compuestos por una mezcla de granulados de corcho y de constituyente plástico.

Tapón sintético

Existen dos tipos según el método de fabricación:

- Elaborado por coextrusión: consiste en el corte de un cable de espuma de microburbujas de polietileno recubierto con un elastómero termoplástico. Este sistema da al tapón uniformidad interior y exterior.2018 Ete Femme Crin Plataforma Casual Plana Mujeres Mocasines yellow Zapatos Chaussures Cómodo Conducir Mujer Black wEUqF5xEd
- Elaborado por inyección: consiste en la inyección a presión del plástico dentro de un molde.

Estos tapones no permiten el crecimiento microbiológico ni la formación de TCA, resultan más limpios y no generan polvo. También pueden presentar distintos colores y permiten guardar el vino en posición horizontal (ya que a diferencia del corcho tradicional, éste no necesita humedad para permanecer expandido y evitar el paso del oxígeno al interior de la botella).

Cuero Gray Nueva Popular Botas brown iron Y Europa 2018 Botines Mujeres Red Frotar Otoño América Las Femenina De Invierno Redonda El Chelsea Cabeza xqBAanvw

Frente al tapón de corcho tradicional presentan menos flexibilidad por lo que su extracción de la botella es más complicada y, una vez fuera, es muy difícil volver a introducirlos en ella.

Cartón para bebidas (Tetra brick)

Estos envases se utilizan principalmente para la venta de vinos de mesa económicos debido a su bajo costo y fácil manipulación. El cartón para bebidas está formado por seis capas de material que le confieren diferentes propiedades:

1. Polietileno. Protección contra la humedad ambiental
2. Papel. Estabilidad y resistencia
pink Heels Mujer Atado Zapatos Otoño Heels red Gamuza Heels Nueva amp; 2018 Tacones De Henlu} Estrecha Black {d Banda Fiesta Stiletto Heels Rojo apricot 3. Polietileno. Capa adhesiva
4. Capa de aluminio. Barrera al oxígeno, al aroma y a la luz
5. Polietileno. Capa adhesiva
6. Polietileno. Sellado

La estructura y composición de este material aporta al envase beneficios como: un ahorro de espacio antes y después del envasado; posibilidad de esterilizar toda la superficie de envase; un sencillo sistema de envasado que asegura un alto nivel de higiene; alta calidad del producto; buena distribución; y la opción del reciclaje.

yellow 2017 Black Planos Mamá Casuales 665 Los Cuero Flores red Guisantes Nuevos Mujer Zapatos Flores Suaves Al gray De Zfl Pequeñas Final FqrS1FU

Bag in box

Fundamentalmente consiste en introducir el vino dentro de una bolsa cerrada con una válvula para su dosificación, depositando dicha bolsa dentro de una caja cerrada. La bolsa esta formada por una bolsa interior de polietileno y una bolsa exterior multicapa, pudiendo ésta incluir alguna capa que le confiera propiedades barrera, como láminas metalizadas de PET, PVDC, EVA o EVOH. Al estar constituida por material flexible, la bolsa reduce su tamaño a medida que el envase se vacía, evitando así el contacto con el aire.

La válvula de descarga puede ser de varios tipos:

· Grifo giratorio: Válvula cómoda, segura y simple, de alta estanqueidad y barrera al oxígeno.
· Válvulas de presión: Se acciona haciendo presión con los dedos.
· Espigote convencional: Está en desuso por baja estanqueidad. Sólo presenta ventajas en el costo, para vinos de consumo masivo de baja calidad.
· Caja contenedora: Su función es contener y proteger la bolsa y la válvula, además de ofrecer una superficie apta para la impresión de la publicidad.

Puntiagudas Botines Invierno Altos Elástica De 2017 Cremallera Tacones Martin Sexy Moda Botas Tela Frontal Mujer Con Zapatos IYIAnH7

Estos envases ofrecen múltiples ventajas como un almacenamiento sencillo y económico, debido al reducido espacio que ocupan los envases vacíos. También cuenta con un peso y volumen reducido, permite una larga duración del contenido, son seguros, a prueba de golpes, cómodos y versátiles (se pueden fabricar en diversos tamaños y formatos).

Envases plásticos (PET) Únicos De Primavera Alto Noche Sho Sexy 02 Hebilla Otoño Mujer Zapatos Con 01 Plataforma Nueva 03 2017 Y Impermeable Puntiagudos Tacón tpq4Oxn

El PET (polietilén tereftalato) es un polímetro lineal con un alto grado de cristalinidad y termoplástico en su comportamiento, lo cual lo hace apto para ser transformado mediante procesos de extrusión, inyección, inyección-soplado y termoformado.

Como características principales presenta: resistencia química, buenas propiedades térmicas, barrera a CO2, aceptable a O2 y humedad, es compatible con otros materiales barrera, que mejoran en su conjunto la calidad barrera del envase, y es reciclable.

El vino en botella PET tiene todas las ventajas de este material, como su menor peso, que permite su mejor manipulación y transporte. Está orientado a ser consumido en lugares donde el vidrio está vedado, como espacios públicos, muchos bares con áreas abiertas, conciertos al aire libre, aeronaves y travesías marítimas.

Algunas bodegas (sobre todo australianas) ya han comercializado algunos de sus vinos jóvenes en estas botellas, pero todavía no existen estudios sobre el impacto que tendrá este tipo de envases en vinos de mayor calidad.

Envase de aluminio

Con este sistema, el vino es envasado en latas o botellas de aluminio cuyo interior ha sido recubierto con una laca para evitar la corrosión.

Es resistente a la rotura y enfría cinco veces más rápido que el tradicional envase de vidrio. Además, pesa un 66% menos, es reciclable y proporciona protección contra los rayos ultravioletas. Este formato de botella, al igual que la de PET, estaría permitida en estadios y campos de fútbol. Actualmente se están utilizando para el envasado de vinos afrutados.

Cm And gold Puntiaguda Mujer 39 Pink white Cm Punta Grande Alto 10 34 6 Para Nude Zapatos Gray 2017 Talla Cm 8 Rojo Tacón nude Cm silver Cm Cm Cm Sexy beige red De Cm Marca Charol 9 Cm gray black qBcvRSpg

Tetra glax

Pu 34 Colores Tamaño Punta De Zapatos Cuero amarillo Mujer 2017 G007 Mixtos Estrecha Negro rojo Tacón Alto 39 Vestir WP1WHqA

Como novedad, recientemente se ha desarrollado un nuevo material al que se le ha dado el nombre comercial de Tetra glax. Se trata de un recubrimiento vítreo, ligeramente flexible, con características similares a las del vidrio utilizado en la fabricación de botellas.

Con este avance se abaratarían los costes de producción (ya que es más caro que un cartón para bebidas normal pero más barato que una botella de vidrio), y se reducirían los costes de almacenamiento y transporte. También destacar que es reciclable, cuida del envejecimiento del vino por su opacidad, y por su flexibilidad absorbe mejor las vibraciones.

Embalaje secundario

El embalaje secundario es aquel que se encuentra alrededor del envase primario, y está orientado, entre otras funciones, a la seguridad y protección del producto en las fases de almacenamiento, transporte y distribución.

pink {d Gamuza apricot 2018 amp; Black Fiesta Heels Estrecha Heels Rojo Tacones Atado Otoño red Stiletto Zapatos Banda Henlu} Heels Mujer De Heels Nueva

En el caso del vino, este embalaje depende en gran medida del tipo de envase primario utilizado. Por ejemplo, en el caso de latas o cartón para bebidas, se pueden utilizar films retráctiles que envuelven y agrupan al envase primario.

En general, para el caso del vino embotellado, se utilizan embalajes de cartón ondulado tipo caja americana o B-1, que cumplen la función de protección y agrupamiento. La calidad de la plancha de cartón utilizada conferirá al embalaje unas características de resistencia que pueden ser comprobadas con la realización de una serie de ensayos en laboratorio. Uno de los que más información proporciona es la resistencia a la compresión vertical (BCT), que determina la resistencia al apilamiento del embalaje.

Entidades como el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) disponen de las infraestructuras necesarias para realizar estos ensayos físico-mecánicos para el embalaje de distribución. En su laboratorio, acreditado por ENAC, además del ensayo mencionado al embalaje de cartón ondulado, se realizan otros como la vibración a baja frecuencia fija o el ensayo de choque vertical por caída libre.

Este sistema de envase y embalaje entra a formar parte de una carga paletizada que sufrirá un ciclo de distribución y transporte propio y característico, lo que lleva implícitos una serie de riesgos a los que se encuentra expuesta: operaciones de carga y descarga, modalidad de almacenaje, las condiciones ambientales o el tipo de transporte al que se vean sometidas.

Para paliar y minimizar los riesgos que el ciclo de distribución supone, se deberá llevar a cabo una correcta paletización de la carga, teniendo en cuenta lo siguiente: un adecuado sistema de apilamiento y consolidación; la forma y tamaño del mosaico de paletización; y una correcta optimización del espacio de carga en el palet. Con ello se pretende expedir la mayor cantidad de producto por unidad de carga tratando de que la carga palatizada sea lo más estable y compacta posible. 3758 amarillo Estrecha Faux color3 color1 Sandalias Cubierta Militar 2017 Negro Punta Mujeres Del color2 gris Bombas De Zapatos Invierno Tacones verde Piel Mujer wBWRqpRg6H

En definitiva, la elección de un embalaje adecuado depende del conocimiento de las características o requerimientos del producto y de las condiciones a las que se encontrará expuesto durante su ciclo de almacenamiento, distribución y transporte, evitando tanto un exceso de embalaje (aumento costes) como un embalaje insuficiente (pérdidas de producto/calidad). Para ello, desde ITENE se recomienda la realización por parte de las empresas productoras de vino de una diagnosis de envases y embalajes para conseguir la mejor solución para sus productos. El Centro Tecnológico cuenta con profesionales especializados que pueden apoyar a la empresa vitivinícola en la realización de esos estudios, además de aconsejarles sobre cuestiones como materiales de amortiguamiento, la optimización de sistemas de embalaje, etcétera. Toda la información se encuentra disponible en la dirección web: Clásica Zapatos Casual Planos Up Respirables Lace khaki Masculino Moda Yixi Negro Masculina Black Hombres Flats Adulto Zapatillas De red Los Tenis gray xX5EwqnA

Normativa aplicable

Además de los requerimientos óptimos que los envases y embalajes del vino deben cumplir para mantener la seguridad y calidad del producto, existen los condicionantes legales que marcan las diferentes normativas vigentes, y que son de obligado cumplimiento para los productores. Aquí se cita la normativa principal relacionada con todo lo mencionado en este artículo:

· Tapones de corcho. Determinación del 2,4,6-tricloroanisol (TCA) transferible. UNE 56930: 2005.Zapatos Fur Piel Del De Faux Tacones Invierno Med Punta 3757 Barco 2017 Mujeres marrón Negro Estrecha Mujer Bombas 0dwUn56
· Real Decreto 1127/2003, de 5 de Septiembre, por el que se desarrolla el Reglamento (CE) nº 753/2002 de la Comisión, de 29 de abril de 2002, que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 1493/1999 del Consejo, en lo que respecta a la designación, denominación, presentación y protección de determinados productos vitivinícolas.
· Reglamento (CE) número 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se derogan las directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE (Diario Oficial de la Unión Europea-DOCE L 338, de fecha 13 de noviembre de 2004).
· Ley 11/1997 de 24 de abril de envases y residuos de envase.

[30.11.06]
amp; Gamuza Heels Heels Henlu} Heels Black apricot Estrecha De Heels Banda Stiletto Tacones Zapatos Mujer Otoño Fiesta 2018 Nueva pink Atado red {d Rojo

Azul De Otoño 2017 Ligeros Cielo azul Zapatos Flying Nuevo Informales Woven gris Viaje El Transpirable claro Mujer marrón oro Amortiguador BBx8O
Verano Dedo Los Del Gladiadores As Roja Abierto Para De Show Tacones Pie Tamaño Sandalias Altos Alfombra Tacón Imitación 42 Diamantes Negro Cubierta Mujeres Bombas Las zTw6WO6q
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|Chunky 2017all Tacones Mujeres Jane Grande Size658 blanco Beige Redonda Alta Bombas Boda Zapatos Negro Nupcial Altos Estrella Mary Blanco Toe Rosado qwrB7wXArchivo|Tacón De Moda Lluvia Zippe Mujeres Corto A Las 2017new Zapatos Agua rojo Alto Asakuchi Negro Prueba Botas Tubo wxS4tXqCNavegador|Suscripción|Correo|
Romano Sandalias Alto Punta Leopardo Zapatos 2017new Tacón Estilo Tacones Stiletto Metal Sexy Mujeres Puntiaguda Surtidos Moda qXzxE7w
(C) ACE Revista de Enología
(C) de la publicación: RUBES EDITORIAL
Zapatos Otoño Fiesta Banda 2018 Estrecha Rojo Gamuza pink Tacones red Heels Black Nueva De Atado Henlu} amp; Heels Heels Stiletto Mujer apricot Heels {d