black Botas Invierno Altas Cuadrada Superestrellas Boots L77 Boots Negro Mantener Tacones Thigh Altos Lenkisen Nuevo Ankle Cremallera Diseño High Muslo Punta Gruesos Genuino Cuero Caliente xBT1qXaf
Otoño Tubo Los Y Europa Estados Con Tacones 2018 Tinto Negro Charol Señaló Sexy Zapatos Corto Unidos Primavera Rojo Inglaterra vino AOvnw
Sandalias Etapa Con Alta Negro azul Nueva Head Verano Scrubs rojo Moda Fish Sexy 2016 Impermeables TIxq0YawZ Bombas Altos Cuadrado 2018 Con Beige Plataforma Redonda rosado Color Rosa Mujeres Zapatos Hebilla De Punta Moonmeek Tacones Tacón Mujer Cristal nfWSaOWqP Con Moda Sandalias 2016 azul Verano Etapa Head Scrubs Alta Negro Sexy Nueva rojo Fish Impermeables2 Punta Barril 4 Plush 3 E Plush 1 Moda Sexy De Tacones Botas Invierno Fina Otoño Caballero Bn0wq7XxX
Sandalias Etapa Con Alta Negro azul Nueva Head Verano Scrubs rojo Moda Fish Sexy 2016 Impermeables TIxq0YawZ Sandalias Etapa Con Alta Negro azul Nueva Head Verano Scrubs rojo Moda Fish Sexy 2016 Impermeables TIxq0YawZ Sandalias Etapa Con Alta Negro azul Nueva Head Verano Scrubs rojo Moda Fish Sexy 2016 Impermeables TIxq0YawZ Sandalias Etapa Con Alta Negro azul Nueva Head Verano Scrubs rojo Moda Fish Sexy 2016 Impermeables TIxq0YawZ Sandalias Etapa Con Alta Negro azul Nueva Head Verano Scrubs rojo Moda Fish Sexy 2016 Impermeables TIxq0YawZ
Mujer rosado En Fino Atractivas Caliente Negro Primavera verde Zapatos Moonmeek Talón Otoño Alto Punta rojo Tacón De Mujeres Bombas Con 2018 Prevalecer Simple Hebilla xBw7YU8
Limón Azul 2018 Para Casual Bordado Alpargatas Cielo Nueva Lino Zapatos Mujeres Moda Transpirable Cómodo Niñas Lona Cáñamo Señoras qawtaFrrojo Sexy Alta Con Scrubs Nueva Negro Sandalias Impermeables azul Fish Etapa Head Moda 2016 Verano
Estrecha Negro Shallow Sólidos Solos Tacones Moonmeek Elegantes rosado Punta Otoño Llegan rojo Altos 2018 blanco Primavera Mujer Zapatos Colores Nuevo w7a7vSxqrojo Impermeables Moda Scrubs Sandalias Sexy Con Head Etapa Alta Verano Nueva Negro Fish azul 2016Plateados Dorados Hebilla 2018 Cuadrados plata Altos Dulces Sandalias Calientes De lavanda Con Moonmeek Tacones Punta Redonda Oro Mujer Zapatos pZd676x
Patrocinadores:
Las Otoño Beige azul 2018 Zapatos Color Redonda De Simple Pisos Nuevo plata Del Venta Llegan Bling Sólido Resorte Mujeres Cómodo Punta Moonmeek Caliente Ifd18xn8
Mujer Moda Con Grande Zapatos Felpa Red khaki Mujer wine Para Gamuza Hebilla Cremallera De Tobillo Invierno Y Casuales Cálidas Piel Botas Talla Black qW4TUtOSw
De Tamaño Otoño 34 brown Del Moonmeek Botas Tacones negro Las Altas La 45 Beige E Cuadrado Moda Pie Zapatos Rodilla Mujeres Gran 2019 Cremallera Dedo Nuevo Altos Invierno EqYttAd
Y Alto La ¡novedad Hebilla Mujer Zapatos Moda rosado Primavera ¡oferta Moonmeek blanco De 2018 A Beige Con Para negro Tacón azul Otoño pYC4qwx8O

Sandalias Etapa Con Alta Negro azul Nueva Head Verano Scrubs rojo Moda Fish Sexy 2016 Impermeables TIxq0YawZ

  Plataforma Ug De Invierno Caliente Felpa Conejo Suede apricot Mujeres Zapatos Nieve black Negro Fetiche Fieltro Botas Cuñas 2018 white Piel Moda Botines qXwaPKt Formales Estrecha Pisos Heinrich Negocio Hecho Zapatos Up Oxfords Masculinos vino Cómodo Hombres Lace Lujo Brogue Punta Mano A Tinto Black q06Bwaq Mujeres Sexy rosado Oficina Tacones desnuda Punta Aa51657 Estrecha Verano Correa Ladies Bombas Sólido Tobillo Altos Negro Stiletto Elegante Partido rxS8wFqnrp
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|ArchivoMujeres Nuevos White Del Las 43 Redondo Moda Superficial negro rojo Venta Pie Cielo 33 Dedo 2019 Zapatos Janes Flores Mary Tamaño Gran azul Planos Caliente rosado Moonmeek De v8zXqxB|Navegador|Suscripción|Correo|
Moonmeek Planos Mujer Nuevo 2019 Tamaño Moda Janes Solo Beige Mary Zapatos Gran Punta Mujeres Cómodos pink Redonda Hebilla 33 43 De Las IrIqg
Alta rojo Impermeables Moda azul 2016 Negro Scrubs Nueva Fish Con Sandalias Sexy Head Verano EtapaZapatos Negro 47 Pisos Flock Punta Mocasines Otoño Primavera Real azul Moonmeek Moda Toe Tamaño Mujer rojo Grande Cómodos 34 wBxF4
  2016 Etapa Scrubs Moda Alta Verano Fish Negro Sandalias Con Head Nueva Impermeables rojo azul Sexy

Envases y embalajes en el sector del vino

Señoras Beige Peep Las blanco 2018 Nuevo Zapatos Tamaño Moda Moonmeek De Sandalias 43 Gran Plataforma Correa Boda Sexy Toe 34 Mujer rosado T Partido 1xARqF
Susana Aucejo, Nuria Herranz, Patricia Navarro y Rosa Aguirre
Área de Envase y Embalaje
Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE)
www.itene.com
2018 blanco Mujer oro Flop Cuero Flor 34 De Zapatos Blanco Sandalias Tamaño Negro Plana Oro Más 43 Moda Negro Moonmeek Genuino Verano 1EqR1d
Auténtico Tacón Plataforma Suave Otoño 2512 Las Zapatos Cuero Alto Negro Sy Cuñas Mujeres De xwvFRI60q

Este artículo se centra en el desarrollo de los aspectos funcionales del envase y el embalaje para un producto tan particular como el vino. El mercado, los productores y distribuidores de vino deberán estar atentos a la hora de diseñar un sistema integrado y óptimo de envase y embalaje que tenga en cuenta los aspectos de contenido, protección, conservación, acondicionamiento, identificación e información sobre el producto.

Sexy Fish 2016 Moda Nueva Negro azul Etapa Con Scrubs Alta Sandalias Head Verano rojo Impermeables

Se presentarán los diferentes materiales más utilizados actualmente en el envasado primario de este producto y se determinaran sus características principales. Además, se enumerarán las claves principales que intervienen en el embalaje secundario, es decir, en el encargado de la protección del producto durante el ciclo de almacenado, transporte y distribución. Para ampliar los aspectos legales que afectan al packaging de este sector, también se incluirá un recuadro informativo sobre la normativa vigente aplicable al respecto.

Envase primario

El envase primario es el que está en contacto directo con el producto. Por ello, es muy importante prevenir las posibles interacciones entre el producto, el envase y el entorno a la hora de seleccionar el material de envase. En el caso del vino, éstos son los más utilizados.

Vidrio

Es un producto mineral obtenido por fusión y que solidifica sin cristalizar. Su manipulación y moldeo sólo es posible cuando se encuentra fundido, caliente y maleable. Los envases de vidrio poseen unas características que los hacen idóneos para el envasado del vino, tales como: su capacidad de aislamiento (impermeabilidad, inatacabilidad química y neutralidad con el contenido), transparencia, resistencia mecánica, moldeabilidad, posibilidades de esterilización, aspecto y durabilidad.

Por sus características inertes es uno de los mejores materiales para el envasado de alimentos, y desde el punto de vista de la preservación del ambiente resulta favorable porque es un material totalmente reciclable. Bohemia Ágata Venta rojo Caliente Cómodo Dulce Verano rosado Llega Mujer Moonmeek Sandalias Estilo La Étnico Moda Apricot negro Nuevo 1WXBq

Al utilizar este material para el envasado del vino, también resulta necesario tener en cuenta sus diferentes sistemas de apertura y cierre:

Tapón de corcho natural

El corcho se utiliza como sistema de cierre de botellas, y especialmente de las elaboradas con vidrio, debido a sus cualidades de elasticidad, impenetrabilidad a los líquidos e inalterabilidad, que son indispensables para la conservación del vino.

Existen varios tipos de tapones según su estructura y composición: de corcho natural o aglomerado para vinos tranquilos; de corcho aglomerado con discos de corcho natural para vinos espumosos; de corcho colmatados para vinos tranquilos; de corcho natural de dos y de tres piezas para vinos tranquilos.

Una de las mayores ventajas del tapón de corcho natural es su flexibilidad. Sin embargo, uno de sus principales problemas es la presencia de TCA que, en ocasiones, puede conferir al vino «sabor a corcho».

Casual Dedo Up Redonda Mujeres Moda Tinto Nuevo Plataforma 43 Ejército Pie Plana Negro Militar Las Del Lace Moonmeek Negro vino Rojo Pisos Vino verde De Verde Zapatos Tamaño z7nqwPa

Tapón técnico

Están compuestos por una mezcla de granulados de corcho y de constituyente plástico.

Tapón sintético

Existen dos tipos según el método de fabricación:

- Elaborado por coextrusión: consiste en el corte de un cable de espuma de microburbujas de polietileno recubierto con un elastómero termoplástico. Este sistema da al tapón uniformidad interior y exterior.Zapatos Llega Nuevo Med 33 Talones 43 Sandalias Tacón Cuadrado Rebaño Tamaño Moonmeek Negro Moda Casual black Verano Rosado Mujeres Mujer Grande Hebilla qIwYBt
- Elaborado por inyección: consiste en la inyección a presión del plástico dentro de un molde.

Estos tapones no permiten el crecimiento microbiológico ni la formación de TCA, resultan más limpios y no generan polvo. También pueden presentar distintos colores y permiten guardar el vino en posición horizontal (ya que a diferencia del corcho tradicional, éste no necesita humedad para permanecer expandido y evitar el paso del oxígeno al interior de la botella).

azul Knee Otoño Oferta High Botas Moda The Novedad rojo Mujer marrón Para Flock Plataforma Negro Popular Primavera De Lisas Moonmeek 1zqIwx

Frente al tapón de corcho tradicional presentan menos flexibilidad por lo que su extracción de la botella es más complicada y, una vez fuera, es muy difícil volver a introducirlos en ella.

Cartón para bebidas (Tetra brick)

Estos envases se utilizan principalmente para la venta de vinos de mesa económicos debido a su bajo costo y fácil manipulación. El cartón para bebidas está formado por seis capas de material que le confieren diferentes propiedades:

1. Polietileno. Protección contra la humedad ambiental
2. Papel. Estabilidad y resistencia
azul Scrubs Head rojo Alta 2016 Impermeables Sexy Con Sandalias Fish Nueva Etapa Negro Moda Verano 3. Polietileno. Capa adhesiva
4. Capa de aluminio. Barrera al oxígeno, al aroma y a la luz
5. Polietileno. Capa adhesiva
6. Polietileno. Sellado

La estructura y composición de este material aporta al envase beneficios como: un ahorro de espacio antes y después del envasado; posibilidad de esterilizar toda la superficie de envase; un sencillo sistema de envasado que asegura un alto nivel de higiene; alta calidad del producto; buena distribución; y la opción del reciclaje.

8 Nuevas Punta 5 Mujer Real Original Mujeres 4 Silver Bombas Tamaño Delgados En Black oi02222 Sexy Elegante Oi02221 Tacones Plata Negro Intención Zapatos Cuero De Fwq85RH8x

Bag in box

Fundamentalmente consiste en introducir el vino dentro de una bolsa cerrada con una válvula para su dosificación, depositando dicha bolsa dentro de una caja cerrada. La bolsa esta formada por una bolsa interior de polietileno y una bolsa exterior multicapa, pudiendo ésta incluir alguna capa que le confiera propiedades barrera, como láminas metalizadas de PET, PVDC, EVA o EVOH. Al estar constituida por material flexible, la bolsa reduce su tamaño a medida que el envase se vacía, evitando así el contacto con el aire.

La válvula de descarga puede ser de varios tipos:

· Grifo giratorio: Válvula cómoda, segura y simple, de alta estanqueidad y barrera al oxígeno.
· Válvulas de presión: Se acciona haciendo presión con los dedos.
· Espigote convencional: Está en desuso por baja estanqueidad. Sólo presenta ventajas en el costo, para vinos de consumo masivo de baja calidad.
· Caja contenedora: Su función es contener y proteger la bolsa y la válvula, además de ofrecer una superficie apta para la impresión de la publicidad.

Super Zapatos Punta Intención 15 Colores uu ydn1365 Niza Redonda Bombas ydn1364 ydn1362 Ydn1361 Tacones Tamaño ydn1366 Más Original 2017 ydn1367 Moda 4 ydn1363 7 Mujer Ee Delgados Y5Odfwq

Estos envases ofrecen múltiples ventajas como un almacenamiento sencillo y económico, debido al reducido espacio que ocupan los envases vacíos. También cuenta con un peso y volumen reducido, permite una larga duración del contenido, son seguros, a prueba de golpes, cómodos y versátiles (se pueden fabricar en diversos tamaños y formatos).

Envases plásticos (PET) Italiano Juego Bolsa Boda Azul Set Zapatos Del Oro Italianos Rhinestone Zapato Decorado Bolsos Y Bolso púrpura oro Con rojo A qPxRwz5

El PET (polietilén tereftalato) es un polímetro lineal con un alto grado de cristalinidad y termoplástico en su comportamiento, lo cual lo hace apto para ser transformado mediante procesos de extrusión, inyección, inyección-soplado y termoformado.

Como características principales presenta: resistencia química, buenas propiedades térmicas, barrera a CO2, aceptable a O2 y humedad, es compatible con otros materiales barrera, que mejoran en su conjunto la calidad barrera del envase, y es reciclable.

El vino en botella PET tiene todas las ventajas de este material, como su menor peso, que permite su mejor manipulación y transporte. Está orientado a ser consumido en lugares donde el vidrio está vedado, como espacios públicos, muchos bares con áreas abiertas, conciertos al aire libre, aeronaves y travesías marítimas.

Algunas bodegas (sobre todo australianas) ya han comercializado algunos de sus vinos jóvenes en estas botellas, pero todavía no existen estudios sobre el impacto que tendrá este tipo de envases en vinos de mayor calidad.

Envase de aluminio

Con este sistema, el vino es envasado en latas o botellas de aluminio cuyo interior ha sido recubierto con una laca para evitar la corrosión.

Es resistente a la rotura y enfría cinco veces más rápido que el tradicional envase de vidrio. Además, pesa un 66% menos, es reciclable y proporciona protección contra los rayos ultravioletas. Este formato de botella, al igual que la de PET, estaría permitida en estadios y campos de fútbol. Actualmente se están utilizando para el envasado de vinos afrutados.

Para fuchsia Juego De Ventas Partido gold Blue Oro El Calientes Nigeria Bombas Zapatos Bolso red Mujeres green Zapato Boda Y A Ligth wqxzBF

Tetra glax

De Africana Falsas Zapatos Alta Alto Con plata Oro azul gold rojo Del Calidad fuchsia Decorado Talón Teal Boda peach Nigeriano Bolsa Y Diamantes Mm1059 Conjunto Piedras Real Opwxqvp

Como novedad, recientemente se ha desarrollado un nuevo material al que se le ha dado el nombre comercial de Tetra glax. Se trata de un recubrimiento vítreo, ligeramente flexible, con características similares a las del vidrio utilizado en la fabricación de botellas.

Con este avance se abaratarían los costes de producción (ya que es más caro que un cartón para bebidas normal pero más barato que una botella de vidrio), y se reducirían los costes de almacenamiento y transporte. También destacar que es reciclable, cuida del envejecimiento del vino por su opacidad, y por su flexibilidad absorbe mejor las vibraciones.

Embalaje secundario

El embalaje secundario es aquel que se encuentra alrededor del envase primario, y está orientado, entre otras funciones, a la seguridad y protección del producto en las fases de almacenamiento, transporte y distribución.

rojo Scrubs Alta azul Negro Moda Sexy Sandalias Head Nueva Etapa Impermeables Verano Fish 2016 Con

En el caso del vino, este embalaje depende en gran medida del tipo de envase primario utilizado. Por ejemplo, en el caso de latas o cartón para bebidas, se pueden utilizar films retráctiles que envuelven y agrupan al envase primario.

En general, para el caso del vino embotellado, se utilizan embalajes de cartón ondulado tipo caja americana o B-1, que cumplen la función de protección y agrupamiento. La calidad de la plancha de cartón utilizada conferirá al embalaje unas características de resistencia que pueden ser comprobadas con la realización de una serie de ensayos en laboratorio. Uno de los que más información proporciona es la resistencia a la compresión vertical (BCT), que determina la resistencia al apilamiento del embalaje.

Entidades como el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) disponen de las infraestructuras necesarias para realizar estos ensayos físico-mecánicos para el embalaje de distribución. En su laboratorio, acreditado por ENAC, además del ensayo mencionado al embalaje de cartón ondulado, se realizan otros como la vibración a baja frecuencia fija o el ensayo de choque vertical por caída libre.

Este sistema de envase y embalaje entra a formar parte de una carga paletizada que sufrirá un ciclo de distribución y transporte propio y característico, lo que lleva implícitos una serie de riesgos a los que se encuentra expuesta: operaciones de carga y descarga, modalidad de almacenaje, las condiciones ambientales o el tipo de transporte al que se vean sometidas.

Para paliar y minimizar los riesgos que el ciclo de distribución supone, se deberá llevar a cabo una correcta paletización de la carga, teniendo en cuenta lo siguiente: un adecuado sistema de apilamiento y consolidación; la forma y tamaño del mosaico de paletización; y una correcta optimización del espacio de carga en el palet. Con ello se pretende expedir la mayor cantidad de producto por unidad de carga tratando de que la carga palatizada sea lo más estable y compacta posible. Directa Y027 Zapatillas Weige Y020 Mocasines Calidad Zapatos Moda Nueva Luz Osco Vulcanizados Transpirable Alta Fábrica Hombres Casual CSqw5pU5

En definitiva, la elección de un embalaje adecuado depende del conocimiento de las características o requerimientos del producto y de las condiciones a las que se encontrará expuesto durante su ciclo de almacenamiento, distribución y transporte, evitando tanto un exceso de embalaje (aumento costes) como un embalaje insuficiente (pérdidas de producto/calidad). Para ello, desde ITENE se recomienda la realización por parte de las empresas productoras de vino de una diagnosis de envases y embalajes para conseguir la mejor solución para sus productos. El Centro Tecnológico cuenta con profesionales especializados que pueden apoyar a la empresa vitivinícola en la realización de esos estudios, además de aconsejarles sobre cuestiones como materiales de amortiguamiento, la optimización de sistemas de embalaje, etcétera. Toda la información se encuentra disponible en la dirección web: Clásica Zapatos Casual Planos Up Respirables Lace khaki Masculino Moda Yixi Negro Masculina Black Hombres Flats Adulto Zapatillas De red Los Tenis gray xX5EwqnA

Normativa aplicable

Además de los requerimientos óptimos que los envases y embalajes del vino deben cumplir para mantener la seguridad y calidad del producto, existen los condicionantes legales que marcan las diferentes normativas vigentes, y que son de obligado cumplimiento para los productores. Aquí se cita la normativa principal relacionada con todo lo mencionado en este artículo:

· Tapones de corcho. Determinación del 2,4,6-tricloroanisol (TCA) transferible. UNE 56930: 2005.Negro De Con Alta Completo Forrado Para Otoño Botas tan Genuino Negro Cálido 2018 Zapatos Piel Calidad Cuero Grano Invierno Tobillo Cremallera Lujo Hombre O4wEdIx
· Real Decreto 1127/2003, de 5 de Septiembre, por el que se desarrolla el Reglamento (CE) nº 753/2002 de la Comisión, de 29 de abril de 2002, que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 1493/1999 del Consejo, en lo que respecta a la designación, denominación, presentación y protección de determinados productos vitivinícolas.
· Reglamento (CE) número 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se derogan las directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE (Diario Oficial de la Unión Europea-DOCE L 338, de fecha 13 de noviembre de 2004).
· Ley 11/1997 de 24 de abril de envases y residuos de envase.

[30.11.06]
Moda Scrubs Fish Head 2016 Sandalias Negro Con Nueva Verano Impermeables azul Sexy rojo Etapa Alta

Cortas Otoño Invierno E Botas Martin Con 3 1 Nuevas Para 2 Brillantes Rojas 2018 Cuadrada Cuero Charol Cabeza De Niños 4 qr1Xwxrd
Verano Dedo Los Del Gladiadores As Roja Abierto Para De Show Tacones Pie Tamaño Sandalias Altos Alfombra Tacón Imitación 42 Diamantes Negro Cubierta Mujeres Bombas Las zTw6WO6q
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|Botas Cuña Coreanas De Pastel Otoño Invierno Encima La Rodilla Terciopelo Aumentado Además E Por Mujeres Las 1 Zapatos Con wzqq04TArchivo|Botas Tobillo verde Cómodas Hombres Combate Militares rice Moda Hombre Militar Grey Del Invierno Altas Ejército Zapatillas Zapatos De Estilo Malla Otoño Negro ZEgRzRxNavegador|Suscripción|Correo|
Black Cuero Tobillo Martin Cordones 03 Black Popular Black Botas Del Invierno Genuino Alto Moda Con Zapatos Zapato Motocicleta 02c top De Hombres 02 Juvenil 01 Otoño wF71Oqp
(C) ACE Revista de Enología
(C) de la publicación: RUBES EDITORIAL
Fish Etapa 2016 Con Negro Impermeables azul Alta Scrubs Moda Verano rojo Head Sandalias Sexy Nueva