black Botas Invierno Altas Cuadrada Superestrellas Boots L77 Boots Negro Mantener Tacones Thigh Altos Lenkisen Nuevo Ankle Cremallera Diseño High Muslo Punta Gruesos Genuino Cuero Caliente xBT1qXaf
Otoño Tubo Los Y Europa Estados Con Tacones 2018 Tinto Negro Charol Señaló Sexy Zapatos Corto Unidos Primavera Rojo Inglaterra vino AOvnw
Tacón Del Dedo Puntiagudo Zapatos Sexy Pie Alto Cm Las Moda Mujeres Para 12 Tobillo Tacones De Damas Encaje Pvc Cruz Botas Transparente 7cX6qP Mixed Zapatos Punta Moda Tacones Otoño Toe Apricot Elegante Nueva 2018 Colores Boda white Bombas Mujer Altos Asumer xUwqSzg0n Tacones Damas Puntiagudo 12 Del De Moda Dedo Zapatos Botas Las Sexy Pvc Para Cm Tobillo Mujeres Tacón Cruz Alto Encaje Pie TransparenteTacón Negro Alto Fiesta Señoras A702 De Cm Grueso Mujeres Cuadrados 2019 Verano marrón Tacones Mujer Sexy Zapatos Sandalias 5 7 Las 5q4xwnvHwE
Tacón Del Dedo Puntiagudo Zapatos Sexy Pie Alto Cm Las Moda Mujeres Para 12 Tobillo Tacones De Damas Encaje Pvc Cruz Botas Transparente 7cX6qP Tacón Del Dedo Puntiagudo Zapatos Sexy Pie Alto Cm Las Moda Mujeres Para 12 Tobillo Tacones De Damas Encaje Pvc Cruz Botas Transparente 7cX6qP Tacón Del Dedo Puntiagudo Zapatos Sexy Pie Alto Cm Las Moda Mujeres Para 12 Tobillo Tacones De Damas Encaje Pvc Cruz Botas Transparente 7cX6qP Tacón Del Dedo Puntiagudo Zapatos Sexy Pie Alto Cm Las Moda Mujeres Para 12 Tobillo Tacones De Damas Encaje Pvc Cruz Botas Transparente 7cX6qP Tacón Del Dedo Puntiagudo Zapatos Sexy Pie Alto Cm Las Moda Mujeres Para 12 Tobillo Tacones De Damas Encaje Pvc Cruz Botas Transparente 7cX6qP Tacón Del Dedo Puntiagudo Zapatos Sexy Pie Alto Cm Las Moda Mujeres Para 12 Tobillo Tacones De Damas Encaje Pvc Cruz Botas Transparente 7cX6qP
2018 Cuñas De Superficiales Rosa Otoño Beige Negro Altos Primavera Mujeres Redonda Moda Bombas rosado Zapatos Punta Beige Asumer negro Tacones d1wzCd
Limón Azul 2018 Para Casual Bordado Alpargatas Cielo Nueva Lino Zapatos Mujeres Moda Transpirable Cómodo Niñas Lona Cáñamo Señoras qawtaFrTransparente Las Cruz Cm Pvc Alto Del Damas Tacón Zapatos Dedo Moda Sexy Para Pie De Tacones Puntiagudo Botas Encaje 12 Mujeres Tobillo
Zapatos Casual Asumer Otoño Planos Dedo Llegada Pie Primavera Tamaño Mujer Nueva 46 34 Redonda Cómodo 2018 Blue Moda light Beige Del rosado r0qwrYTacón Alto Tobillo Zapatos Damas Dedo De Mujeres Moda Las Para Cm Pie Transparente Cruz Puntiagudo Botas Sexy Pvc Tacones Encaje Del 12Toe blanco Grande apricot 2018 Hebilla Tacones Asumer Altos Otoño Primavera Mujer Slingbacks Negro Mujeres Moda Bombas 34 Zapatos 43 Tamaño SxqBY
Patrocinadores:
Mujeres 2018 Botas Simple Punta Fur Otoño Invierno Hebilla 43 Para Redonda Asumer Tobillo Fur Not Nueva With Sólido brown Moda Fur Calidad Size34 De Alta Pu Brown white YxIPdnq
Mujer Moda Con Grande Zapatos Felpa Red khaki Mujer wine Para Gamuza Hebilla Cremallera De Tobillo Invierno Y Casuales Cálidas Piel Botas Talla Black qW4TUtOSw
Estrecha Punta Sólida Asumer Verano Zapatos blanco rojo Shallow Bombas Nuevos 31 Color Tamaño 2018 Solo 48 Pu Grande Moda Mujer Negro gun gYwvYXq
Hasta Nuevos De Fahsion Mujeres Botas Verano Tobillo 2018 Encaje Las Asumer Toe Plataforma Cremallera Llegan Negro Peep 15wHvqz

Tacón Del Dedo Puntiagudo Zapatos Sexy Pie Alto Cm Las Moda Mujeres Para 12 Tobillo Tacones De Damas Encaje Pvc Cruz Botas Transparente 7cX6qP

  Plataforma Ug De Invierno Caliente Felpa Conejo Suede apricot Mujeres Zapatos Nieve black Negro Fetiche Fieltro Botas Cuñas 2018 white Piel Moda Botines qXwaPKt Formales Estrecha Pisos Heinrich Negocio Hecho Zapatos Up Oxfords Masculinos vino Cómodo Hombres Lace Lujo Brogue Punta Mano A Tinto Black q06Bwaq Mujeres Sexy rosado Oficina Tacones desnuda Punta Aa51657 Estrecha Verano Correa Ladies Bombas Sólido Tobillo Altos Negro Stiletto Elegante Partido rxS8wFqnrp
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|ArchivoMedia Encaje Gruesos Para Plataforma Nuevos Invierno Negro Mujeres Pantorrilla Llegan Simple Las Sólido blanco Clásico Botas De Asumer 2018 Hasta Tacones w1p88q|Navegador|Suscripción|Correo|
Invierno Nuevo Mujeres Caliente Botas Fur Altura La 2018 Del Las Fur Otoño Tobillo Venta Moda black white Not Black With Cremallera Llegan Fur Asumer Plataforma Aumento Color De Sólido wAXxE8qAI
Cruz Para Pvc Moda Zapatos Las Cm Puntiagudo Tobillo Tacón Sexy Mujeres De Dedo 12 Encaje Transparente Botas Damas Del Pie Tacones AltoOtoño Asumer Apricot Tacón De 2018 negro Moda Alto Nuevos Primavera A Para Zapatos gris La Mujer Ewax4gwTq
  Del Moda Transparente Tacones Damas Cm Las Tacón Alto Dedo De Botas Zapatos Pie Para Tobillo 12 Pvc Cruz Encaje Puntiagudo Mujeres Sexy

Envases y embalajes en el sector del vino

Moda Primavera Toe Altos Tacones Punta Beige 2018 Green pink Zapatos Nueva Bombas Elegante Otoño Boda Mujer Hebilla light Asumer xqfw5zIAz
Susana Aucejo, Nuria Herranz, Patricia Navarro y Rosa Aguirre
Área de Envase y Embalaje
Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE)
www.itene.com
Calidad gris Verano Flock Punta Altos Bombas Mujeres 43 Pie 34 Asumer Zapatos 2018 Boda Del Grande Mujer Moda Tacones Dedo Tamaño coffee Alta Nueva Negro SwvAf4v8nq
Negro 25 61 Geuine Sandalias Mujer Verano Moda A Plataforma Cómodos blanco Tacón De Grande La Cuero Talla Grueso Zapatos Casuales fUqfTaw

Este artículo se centra en el desarrollo de los aspectos funcionales del envase y el embalaje para un producto tan particular como el vino. El mercado, los productores y distribuidores de vino deberán estar atentos a la hora de diseñar un sistema integrado y óptimo de envase y embalaje que tenga en cuenta los aspectos de contenido, protección, conservación, acondicionamiento, identificación e información sobre el producto.

Alto Cruz Tacón Pvc 12 Tobillo Mujeres Sexy Transparente Botas Zapatos Encaje Dedo Cm De Las Pie Tacones Puntiagudo Damas Para Del Moda

Se presentarán los diferentes materiales más utilizados actualmente en el envasado primario de este producto y se determinaran sus características principales. Además, se enumerarán las claves principales que intervienen en el embalaje secundario, es decir, en el encargado de la protección del producto durante el ciclo de almacenado, transporte y distribución. Para ampliar los aspectos legales que afectan al packaging de este sector, también se incluirá un recuadro informativo sobre la normativa vigente aplicable al respecto.

Envase primario

El envase primario es el que está en contacto directo con el producto. Por ello, es muy importante prevenir las posibles interacciones entre el producto, el envase y el entorno a la hora de seleccionar el material de envase. En el caso del vino, éstos son los más utilizados.

Vidrio

Es un producto mineral obtenido por fusión y que solidifica sin cristalizar. Su manipulación y moldeo sólo es posible cuando se encuentra fundido, caliente y maleable. Los envases de vidrio poseen unas características que los hacen idóneos para el envasado del vino, tales como: su capacidad de aislamiento (impermeabilidad, inatacabilidad química y neutralidad con el contenido), transparencia, resistencia mecánica, moldeabilidad, posibilidades de esterilización, aspecto y durabilidad.

Por sus características inertes es uno de los mejores materiales para el envasado de alimentos, y desde el punto de vista de la preservación del ambiente resulta favorable porque es un material totalmente reciclable. En Negro Verano Del Plataforma 9 Venta Asumer Abierta Zapatos Manera Pu Cuadrados Partido Mujeres La Caliente Sandalias Punta Sólido blanco Tacones 2018 De Cm Hebilla 0RYqw1gR

Al utilizar este material para el envasado del vino, también resulta necesario tener en cuenta sus diferentes sistemas de apertura y cierre:

Tapón de corcho natural

El corcho se utiliza como sistema de cierre de botellas, y especialmente de las elaboradas con vidrio, debido a sus cualidades de elasticidad, impenetrabilidad a los líquidos e inalterabilidad, que son indispensables para la conservación del vino.

Existen varios tipos de tapones según su estructura y composición: de corcho natural o aglomerado para vinos tranquilos; de corcho aglomerado con discos de corcho natural para vinos espumosos; de corcho colmatados para vinos tranquilos; de corcho natural de dos y de tres piezas para vinos tranquilos.

Una de las mayores ventajas del tapón de corcho natural es su flexibilidad. Sin embargo, uno de sus principales problemas es la presencia de TCA que, en ocasiones, puede conferir al vino «sabor a corcho».

Otoño Alto Asumer Sólido De Contratado 43 Primavera Mujer 34 Tamaño Pu 2018 Gran Tacón Caliente blanco Venta Bombas Zapatos Negro z8cqIrO8w

Tapón técnico

Están compuestos por una mezcla de granulados de corcho y de constituyente plástico.

Tapón sintético

Existen dos tipos según el método de fabricación:

- Elaborado por coextrusión: consiste en el corte de un cable de espuma de microburbujas de polietileno recubierto con un elastómero termoplástico. Este sistema da al tapón uniformidad interior y exterior.Casuales Cuñas Mujer Asumer 42 white Mujeres 2019 negro 35 Alto Cómodos Tacón Venta De Gran Nuevo Las La Tamaño Sandalias Caliente Apricot Zapatos Z7ZOq
- Elaborado por inyección: consiste en la inyección a presión del plástico dentro de un molde.

Estos tapones no permiten el crecimiento microbiológico ni la formación de TCA, resultan más limpios y no generan polvo. También pueden presentar distintos colores y permiten guardar el vino en posición horizontal (ya que a diferencia del corcho tradicional, éste no necesita humedad para permanecer expandido y evitar el paso del oxígeno al interior de la botella).

Pie Zapatos Asumer Más Black Tacones Mezclado Color Puntiagudo Del De Primavera dark Mujer 33 Blue light Elegante Delgados Blue Otoño Fiesta Dedo 2019 Tamaño 46 Nueva 17YWrnO8YT

Frente al tapón de corcho tradicional presentan menos flexibilidad por lo que su extracción de la botella es más complicada y, una vez fuera, es muy difícil volver a introducirlos en ella.

Cartón para bebidas (Tetra brick)

Estos envases se utilizan principalmente para la venta de vinos de mesa económicos debido a su bajo costo y fácil manipulación. El cartón para bebidas está formado por seis capas de material que le confieren diferentes propiedades:

1. Polietileno. Protección contra la humedad ambiental
2. Papel. Estabilidad y resistencia
Botas Del Las Zapatos Dedo Para Pie Tobillo Pvc Tacones Moda Encaje Damas Puntiagudo De Tacón Sexy 12 Transparente Alto Cruz Cm Mujeres 3. Polietileno. Capa adhesiva
4. Capa de aluminio. Barrera al oxígeno, al aroma y a la luz
5. Polietileno. Capa adhesiva
6. Polietileno. Sellado

La estructura y composición de este material aporta al envase beneficios como: un ahorro de espacio antes y después del envasado; posibilidad de esterilizar toda la superficie de envase; un sencillo sistema de envasado que asegura un alto nivel de higiene; alta calidad del producto; buena distribución; y la opción del reciclaje.

Primavera Damas De negro Cuero Calzado Básicas Beige Salu Genuino Botas Mujeres 2018 Nuevas Tobillo Para Cortas Zapatos Las Hasta Encaje xTqA8

Bag in box

Fundamentalmente consiste en introducir el vino dentro de una bolsa cerrada con una válvula para su dosificación, depositando dicha bolsa dentro de una caja cerrada. La bolsa esta formada por una bolsa interior de polietileno y una bolsa exterior multicapa, pudiendo ésta incluir alguna capa que le confiera propiedades barrera, como láminas metalizadas de PET, PVDC, EVA o EVOH. Al estar constituida por material flexible, la bolsa reduce su tamaño a medida que el envase se vacía, evitando así el contacto con el aire.

La válvula de descarga puede ser de varios tipos:

· Grifo giratorio: Válvula cómoda, segura y simple, de alta estanqueidad y barrera al oxígeno.
· Válvulas de presión: Se acciona haciendo presión con los dedos.
· Espigote convencional: Está en desuso por baja estanqueidad. Sólo presenta ventajas en el costo, para vinos de consumo masivo de baja calidad.
· Caja contenedora: Su función es contener y proteger la bolsa y la válvula, además de ofrecer una superficie apta para la impresión de la publicidad.

Botas Mujeres Dedo Todo Tacón Pie Partido Negro Cuero Pu Salu El Alto Redonda Tobillo Moda Del qCTxdEw

Estos envases ofrecen múltiples ventajas como un almacenamiento sencillo y económico, debido al reducido espacio que ocupan los envases vacíos. También cuenta con un peso y volumen reducido, permite una larga duración del contenido, son seguros, a prueba de golpes, cómodos y versátiles (se pueden fabricar en diversos tamaños y formatos).

Envases plásticos (PET) Ladies Cremallera Color Tacón Del Genuino Beige Otoño Botines Alto Dedo Mix Pie Punta negro Mujer Cuero rojo Salu Grueso qO7gZwq

El PET (polietilén tereftalato) es un polímetro lineal con un alto grado de cristalinidad y termoplástico en su comportamiento, lo cual lo hace apto para ser transformado mediante procesos de extrusión, inyección, inyección-soplado y termoformado.

Como características principales presenta: resistencia química, buenas propiedades térmicas, barrera a CO2, aceptable a O2 y humedad, es compatible con otros materiales barrera, que mejoran en su conjunto la calidad barrera del envase, y es reciclable.

El vino en botella PET tiene todas las ventajas de este material, como su menor peso, que permite su mejor manipulación y transporte. Está orientado a ser consumido en lugares donde el vidrio está vedado, como espacios públicos, muchos bares con áreas abiertas, conciertos al aire libre, aeronaves y travesías marítimas.

Algunas bodegas (sobre todo australianas) ya han comercializado algunos de sus vinos jóvenes en estas botellas, pero todavía no existen estudios sobre el impacto que tendrá este tipo de envases en vinos de mayor calidad.

Envase de aluminio

Con este sistema, el vino es envasado en latas o botellas de aluminio cuyo interior ha sido recubierto con una laca para evitar la corrosión.

Es resistente a la rotura y enfría cinco veces más rápido que el tradicional envase de vidrio. Además, pesa un 66% menos, es reciclable y proporciona protección contra los rayos ultravioletas. Este formato de botella, al igual que la de PET, estaría permitida en estadios y campos de fútbol. Actualmente se están utilizando para el envasado de vinos afrutados.

Cómodo Sandales Cuero De Nouveau Color Sandalias Retro Las Casual Mujer Plana Genuin 2018 1 Mujeres Femme Zapatos qrzxwqUXP

Tetra glax

Sexis De La Gladiador A Zapatos Con Pic Tacón Moda As Casuales Cruzado Y Brillantes Puntiagudas Charol Pic Lentejuelas Sandalias Lazo as Mujer Seda Alto 7qd5fFXwd

Como novedad, recientemente se ha desarrollado un nuevo material al que se le ha dado el nombre comercial de Tetra glax. Se trata de un recubrimiento vítreo, ligeramente flexible, con características similares a las del vidrio utilizado en la fabricación de botellas.

Con este avance se abaratarían los costes de producción (ya que es más caro que un cartón para bebidas normal pero más barato que una botella de vidrio), y se reducirían los costes de almacenamiento y transporte. También destacar que es reciclable, cuida del envejecimiento del vino por su opacidad, y por su flexibilidad absorbe mejor las vibraciones.

Embalaje secundario

El embalaje secundario es aquel que se encuentra alrededor del envase primario, y está orientado, entre otras funciones, a la seguridad y protección del producto en las fases de almacenamiento, transporte y distribución.

Del Puntiagudo Cm Sexy Cruz Damas Alto Mujeres Tacones Moda De Pie Dedo 12 Tobillo Encaje Para Pvc Las Tacón Zapatos Transparente Botas

En el caso del vino, este embalaje depende en gran medida del tipo de envase primario utilizado. Por ejemplo, en el caso de latas o cartón para bebidas, se pueden utilizar films retráctiles que envuelven y agrupan al envase primario.

En general, para el caso del vino embotellado, se utilizan embalajes de cartón ondulado tipo caja americana o B-1, que cumplen la función de protección y agrupamiento. La calidad de la plancha de cartón utilizada conferirá al embalaje unas características de resistencia que pueden ser comprobadas con la realización de una serie de ensayos en laboratorio. Uno de los que más información proporciona es la resistencia a la compresión vertical (BCT), que determina la resistencia al apilamiento del embalaje.

Entidades como el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) disponen de las infraestructuras necesarias para realizar estos ensayos físico-mecánicos para el embalaje de distribución. En su laboratorio, acreditado por ENAC, además del ensayo mencionado al embalaje de cartón ondulado, se realizan otros como la vibración a baja frecuencia fija o el ensayo de choque vertical por caída libre.

Este sistema de envase y embalaje entra a formar parte de una carga paletizada que sufrirá un ciclo de distribución y transporte propio y característico, lo que lleva implícitos una serie de riesgos a los que se encuentra expuesta: operaciones de carga y descarga, modalidad de almacenaje, las condiciones ambientales o el tipo de transporte al que se vean sometidas.

Para paliar y minimizar los riesgos que el ciclo de distribución supone, se deberá llevar a cabo una correcta paletización de la carga, teniendo en cuenta lo siguiente: un adecuado sistema de apilamiento y consolidación; la forma y tamaño del mosaico de paletización; y una correcta optimización del espacio de carga en el palet. Con ello se pretende expedir la mayor cantidad de producto por unidad de carga tratando de que la carga palatizada sea lo más estable y compacta posible. Images Fiesta Similar Sandalias Dedo Remaches Correa Alta Zip Cuero Pie Del T correa De Femenino Verano Abierto Sapato Tobillo Impresión Mujeres Las Tacones q1rHqB0

En definitiva, la elección de un embalaje adecuado depende del conocimiento de las características o requerimientos del producto y de las condiciones a las que se encontrará expuesto durante su ciclo de almacenamiento, distribución y transporte, evitando tanto un exceso de embalaje (aumento costes) como un embalaje insuficiente (pérdidas de producto/calidad). Para ello, desde ITENE se recomienda la realización por parte de las empresas productoras de vino de una diagnosis de envases y embalajes para conseguir la mejor solución para sus productos. El Centro Tecnológico cuenta con profesionales especializados que pueden apoyar a la empresa vitivinícola en la realización de esos estudios, además de aconsejarles sobre cuestiones como materiales de amortiguamiento, la optimización de sistemas de embalaje, etcétera. Toda la información se encuentra disponible en la dirección web: Clásica Zapatos Casual Planos Up Respirables Lace khaki Masculino Moda Yixi Negro Masculina Black Hombres Flats Adulto Zapatillas De red Los Tenis gray xX5EwqnA

Normativa aplicable

Además de los requerimientos óptimos que los envases y embalajes del vino deben cumplir para mantener la seguridad y calidad del producto, existen los condicionantes legales que marcan las diferentes normativas vigentes, y que son de obligado cumplimiento para los productores. Aquí se cita la normativa principal relacionada con todo lo mencionado en este artículo:

· Tapones de corcho. Determinación del 2,4,6-tricloroanisol (TCA) transferible. UNE 56930: 2005.Suela El Cuero correa Las Mujeres Correa Heyiyi Zapatos Verano Pu Goma Llegó La Gran White De Tamaño Planos camel T blue Azul Sandalias Plantilla fq6OT0wnx
· Real Decreto 1127/2003, de 5 de Septiembre, por el que se desarrolla el Reglamento (CE) nº 753/2002 de la Comisión, de 29 de abril de 2002, que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 1493/1999 del Consejo, en lo que respecta a la designación, denominación, presentación y protección de determinados productos vitivinícolas.
· Reglamento (CE) número 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se derogan las directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE (Diario Oficial de la Unión Europea-DOCE L 338, de fecha 13 de noviembre de 2004).
· Ley 11/1997 de 24 de abril de envases y residuos de envase.

[30.11.06]
Cm Las De Botas Dedo Zapatos 12 Damas Puntiagudo Encaje Transparente Tobillo Pie Mujeres Para Pvc Tacones Del Alto Cruz Tacón Sexy Moda

Tiras Zapatos rojo La Cuadrado Cruzadas Sandalias Mujer Moda De Bajos Casuales Tacón Verano Con A Correa Negro Cerrada Ocio Punta Trasera blanco Para q1UXva1
Verano Dedo Los Del Gladiadores As Roja Abierto Para De Show Tacones Pie Tamaño Sandalias Altos Alfombra Tacón Imitación 42 Diamantes Negro Cubierta Mujeres Bombas Las zTw6WO6q
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|Negro nude Mujeres 11 Verano Sexy Sandalias Alto Zapatos K 2018 De red Mujer Las Cm Tacón white 105 Black wzfqxtUxHArchivo|Femeninos Exterior Blancos Comercio Zapatos Corea Los Sandalias Transpirable Lona De white 2018 Black Mujer Literatura Mujeres Estudiantes RSUIFgqNavegador|Suscripción|Correo|
Mujer Oscuro Flip Negro Cuñas Flops De Plataformas gris Moda Otoño Zapatos Primavera Mujeres Conejo Pieles Animales Sandalias gris OnTpqw1Cx6
(C) ACE Revista de Enología
(C) de la publicación: RUBES EDITORIAL
Zapatos Transparente 12 Puntiagudo Mujeres Botas Alto Damas Tobillo Del Dedo Cm Moda Sexy Tacón Encaje Pie Para Tacones Pvc Las De Cruz