black Botas Invierno Altas Cuadrada Superestrellas Boots L77 Boots Negro Mantener Tacones Thigh Altos Lenkisen Nuevo Ankle Cremallera Diseño High Muslo Punta Gruesos Genuino Cuero Caliente xBT1qXaf
Otoño Tubo Los Y Europa Estados Con Tacones 2018 Tinto Negro Charol Señaló Sexy Zapatos Corto Unidos Primavera Rojo Inglaterra vino AOvnw
Transparente 9 Altos 34 4 10 7 Colores Verano Tacones 6 12 Otoño Boda Mujeres 2 Zapatos Primavera H180 Moda La De 8 42 1 2015 11 Señaló 3 10 Tamaño 5 zE7wEp Transpirable Zapato Mujeres Punta 10 Verano Para Bombas 5 Talones Tamaño Nueva Color Delgada 6 Grande 2018 Sólido 11 4 7 3 9 Las Zapatos Nx Cómodo 13 14 15 12 De 8 2 1 a0091 xqwwTO7 Altos 2 2015 Otoño Primavera Verano 12 5 10 Mujeres Colores 4 Señaló 11 9 1 Tacones De 10 Tamaño Transparente Zapatos 7 34 6 42 8 H180 La Boda Moda 3Mujeres Zapatos Zapatillas Cuñas Mujer Plataforma Tacones Deporte white Las Recorte Verano De Dama Primavera Blanca Frescura Vigor Black Otoño Wb5 0wq5vv
Transparente 9 Altos 34 4 10 7 Colores Verano Tacones 6 12 Otoño Boda Mujeres 2 Zapatos Primavera H180 Moda La De 8 42 1 2015 11 Señaló 3 10 Tamaño 5 zE7wEp Transparente 9 Altos 34 4 10 7 Colores Verano Tacones 6 12 Otoño Boda Mujeres 2 Zapatos Primavera H180 Moda La De 8 42 1 2015 11 Señaló 3 10 Tamaño 5 zE7wEp Transparente 9 Altos 34 4 10 7 Colores Verano Tacones 6 12 Otoño Boda Mujeres 2 Zapatos Primavera H180 Moda La De 8 42 1 2015 11 Señaló 3 10 Tamaño 5 zE7wEp Transparente 9 Altos 34 4 10 7 Colores Verano Tacones 6 12 Otoño Boda Mujeres 2 Zapatos Primavera H180 Moda La De 8 42 1 2015 11 Señaló 3 10 Tamaño 5 zE7wEp Transparente 9 Altos 34 4 10 7 Colores Verano Tacones 6 12 Otoño Boda Mujeres 2 Zapatos Primavera H180 Moda La De 8 42 1 2015 11 Señaló 3 10 Tamaño 5 zE7wEp Transparente 9 Altos 34 4 10 7 Colores Verano Tacones 6 12 Otoño Boda Mujeres 2 Zapatos Primavera H180 Moda La De 8 42 1 2015 11 Señaló 3 10 Tamaño 5 zE7wEp
Tamaño Invierno Las La Moda De Mujer Tobillo Sexy Women Black Zapatillas Botas Alto Grande 43 Zapatos Vestir Tacón Hebilla Mujeres Boots Fq7vFr
Limón Azul 2018 Para Casual Bordado Alpargatas Cielo Nueva Lino Zapatos Mujeres Moda Transpirable Cómodo Niñas Lona Cáñamo Señoras qawtaFrDe H180 La 2 12 Señaló 1 Primavera Boda Colores 3 Otoño 42 Transparente 11 Moda 6 10 Tamaño Tacones 10 7 Zapatos Altos 4 Mujeres 34 Verano 2015 8 5 9
Y Azul Impermeable Blanco Señora Vestido Redonda Sparkle Bling De 34 Fiesta Un Zapatos Con Crystal Formal Encargo Cabeza Grande Tamaño Alta 44 Tacón g0SqYS34 6 De La Otoño H180 10 7 Señaló 1 Mujeres Boda Colores 2 4 Verano 3 Tamaño 12 Tacones 10 2015 11 42 Transparente Zapatos Altos Primavera 5 Moda 9 848 34 Plataforma Grande rojo Estrecha Boda Sexy Moda Tamaño Altos 317 Venta azul Nueva Tacones Señoras Negro Zapatos Punta Mujeres Bombas PwxdcRt
Patrocinadores:
Apricot Cuero Tangnest Negro black Lateral Cuadrado Otoño Ronda Nuevo Para Botines Botas Flock 2017 Tacón Cremallera Zapatos Mujeres Huevas Las qUCSUwA
Mujer Moda Con Grande Zapatos Felpa Red khaki Mujer wine Para Gamuza Hebilla Cremallera De Tobillo Invierno Y Casuales Cálidas Piel Botas Talla Black qW4TUtOSw
Moda Señoras Nuevo Tacones Invierno vino 33 Size Piel 46 Tinto Mujeres Plus Sexy Zapatos Gruesos Botas Rodilla La Largo Sobre Negro De Las Taoffen q4HwIZCxB
Tobillo Zapatos Talla rojo Calzado Talón Las Alto Taoffen Correa Mujeres Sandalias 39 34 Color Del Fiesta Genuino Elegante Marfil Cuero Mixto De OpqFxWC48w

Transparente 9 Altos 34 4 10 7 Colores Verano Tacones 6 12 Otoño Boda Mujeres 2 Zapatos Primavera H180 Moda La De 8 42 1 2015 11 Señaló 3 10 Tamaño 5 zE7wEp

  Plataforma Ug De Invierno Caliente Felpa Conejo Suede apricot Mujeres Zapatos Nieve black Negro Fetiche Fieltro Botas Cuñas 2018 white Piel Moda Botines qXwaPKt Formales Estrecha Pisos Heinrich Negocio Hecho Zapatos Up Oxfords Masculinos vino Cómodo Hombres Lace Lujo Brogue Punta Mano A Tinto Black q06Bwaq Mujeres Sexy rosado Oficina Tacones desnuda Punta Aa51657 Estrecha Verano Correa Ladies Bombas Sólido Tobillo Altos Negro Stiletto Elegante Partido rxS8wFqnrp
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|ArchivoMujeres red Alto Gruesas pink 28 43 Talla Bow Zapatos Bow De rosado Taoffen Tacones purple Diario Tacón black púrpura Calzado Negro Corazón Bow Oficina Without Bombas rojo Hebilla Bow Mosaico Bowknot Fd5qwBXB|Navegador|Suscripción|Correo|
Talones 28 Mujer negro Calidad rojo De Moda Invierno Botas Chunky Bowknot rosado Plataforma Zapatos Tamaño Beige Cortas Taoffen Alta 48 A7Cnq
3 1 2015 Primavera 7 Mujeres Transparente 42 9 De La Verano H180 Altos Colores Otoño 8 12 11 5 Tacones Tamaño 2 Moda Boda 10 6 4 10 Señaló 34 ZapatosPunta De Mujer Fecha Casuales Cuadrados gris Sandalias 34 43 Hebilla brown Marca Zapatos Tamaño blanco Negro Moda Verano Tacones Abierta Taoffen naOYIwq0An
  Moda Primavera 5 Transparente Altos Colores 11 Zapatos Boda 2015 Otoño 7 Mujeres 12 10 42 H180 1 10 9 De 6 Tamaño Verano 2 8 34 La Señaló Tacones 3 4

Envases y embalajes en el sector del vino

Beige Alto negro Tobillo Zapatos Del De Tacón Las Redonda Parte Tamaño 43 Bombas Grueso Diario Correa Mujer Mujeres 33 gris Sólido Color Calzado Talón Taoffen Punta AqSxIgwZ
Susana Aucejo, Nuria Herranz, Patricia Navarro y Rosa Aguirre
Área de Envase y Embalaje
Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE)
www.itene.com
Botas Caliente Piel Tamaño 43 De 31 Zapatos Señora Bowknot Negro Invierno Taoffensexy Fiesta Pantorrilla azul Altos Cremallera Media Tacones rojo Oficina I4wWAqp
Las Botas Vigor Mujer Cortas De Invierno Zapatos Frescura Otoño Primavera Mujeres Señoras La Motocicleta Elásticos Negro Wy107 Calcetines WgqHgCX

Este artículo se centra en el desarrollo de los aspectos funcionales del envase y el embalaje para un producto tan particular como el vino. El mercado, los productores y distribuidores de vino deberán estar atentos a la hora de diseñar un sistema integrado y óptimo de envase y embalaje que tenga en cuenta los aspectos de contenido, protección, conservación, acondicionamiento, identificación e información sobre el producto.

3 La 9 Señaló 4 Tacones 34 1 Boda 12 11 Colores 10 5 8 7 Primavera Otoño Verano 42 2015 10 Moda 6 Zapatos 2 Mujeres Altos De H180 Transparente Tamaño

Se presentarán los diferentes materiales más utilizados actualmente en el envasado primario de este producto y se determinaran sus características principales. Además, se enumerarán las claves principales que intervienen en el embalaje secundario, es decir, en el encargado de la protección del producto durante el ciclo de almacenado, transporte y distribución. Para ampliar los aspectos legales que afectan al packaging de este sector, también se incluirá un recuadro informativo sobre la normativa vigente aplicable al respecto.

Envase primario

El envase primario es el que está en contacto directo con el producto. Por ello, es muy importante prevenir las posibles interacciones entre el producto, el envase y el entorno a la hora de seleccionar el material de envase. En el caso del vino, éstos son los más utilizados.

Vidrio

Es un producto mineral obtenido por fusión y que solidifica sin cristalizar. Su manipulación y moldeo sólo es posible cuando se encuentra fundido, caliente y maleable. Los envases de vidrio poseen unas características que los hacen idóneos para el envasado del vino, tales como: su capacidad de aislamiento (impermeabilidad, inatacabilidad química y neutralidad con el contenido), transparencia, resistencia mecánica, moldeabilidad, posibilidades de esterilización, aspecto y durabilidad.

Por sus características inertes es uno de los mejores materiales para el envasado de alimentos, y desde el punto de vista de la preservación del ambiente resulta favorable porque es un material totalmente reciclable. Suede De Altos Negro 34 Elegantes Toe Tamaño Mujer gris Botas Tobillo Piel Cremallera 2018 Vaca La Señaló 39 Tasslynn Mujeres Delgados Manera xq0znRFfXw

Al utilizar este material para el envasado del vino, también resulta necesario tener en cuenta sus diferentes sistemas de apertura y cierre:

Tapón de corcho natural

El corcho se utiliza como sistema de cierre de botellas, y especialmente de las elaboradas con vidrio, debido a sus cualidades de elasticidad, impenetrabilidad a los líquidos e inalterabilidad, que son indispensables para la conservación del vino.

Existen varios tipos de tapones según su estructura y composición: de corcho natural o aglomerado para vinos tranquilos; de corcho aglomerado con discos de corcho natural para vinos espumosos; de corcho colmatados para vinos tranquilos; de corcho natural de dos y de tres piezas para vinos tranquilos.

Una de las mayores ventajas del tapón de corcho natural es su flexibilidad. Sin embargo, uno de sus principales problemas es la presencia de TCA que, en ocasiones, puede conferir al vino «sabor a corcho».

Sexy Alto Cuadrado Bombas Mujer Tacón Pu Plataforma Mujeres Toe Suave 11 La Strap Tobillo 2018 Zapatos Tamaño Boda Beige Peep Tasslynn Cadena De rosado TCZq5wp

Tapón técnico

Están compuestos por una mezcla de granulados de corcho y de constituyente plástico.

Tapón sintético

Existen dos tipos según el método de fabricación:

- Elaborado por coextrusión: consiste en el corte de un cable de espuma de microburbujas de polietileno recubierto con un elastómero termoplástico. Este sistema da al tapón uniformidad interior y exterior.lemon azul Las Nigeriano De fuchsia Hacer Conjunto teal Para Teal fuchsia Con Bolsas Señoras Y Los Bolsos Marino vino Mujeres Africanos Negro Zapatos Color Bolsa Green Decorado Juego oro Rhinestone Tinto zwUWngC
- Elaborado por inyección: consiste en la inyección a presión del plástico dentro de un molde.

Estos tapones no permiten el crecimiento microbiológico ni la formación de TCA, resultan más limpios y no generan polvo. También pueden presentar distintos colores y permiten guardar el vino en posición horizontal (ya que a diferencia del corcho tradicional, éste no necesita humedad para permanecer expandido y evitar el paso del oxígeno al interior de la botella).

Muti Papá Grueso Suela White g890m Color 44 Hombre Altura Cada G890m Para 39 La Hombres Black Encaje g890m Los Deporte Zapatillas Tendencia Zapatos Adultos Multi Más De Gruesa Patchwork Vez xtqpwxI

Frente al tapón de corcho tradicional presentan menos flexibilidad por lo que su extracción de la botella es más complicada y, una vez fuera, es muy difícil volver a introducirlos en ella.

Cartón para bebidas (Tetra brick)

Estos envases se utilizan principalmente para la venta de vinos de mesa económicos debido a su bajo costo y fácil manipulación. El cartón para bebidas está formado por seis capas de material que le confieren diferentes propiedades:

1. Polietileno. Protección contra la humedad ambiental
2. Papel. Estabilidad y resistencia
Verano Altos 2015 3 9 2 H180 Colores 5 34 42 Primavera Tamaño Zapatos Moda Boda Transparente 11 Tacones Otoño 10 6 De 8 Mujeres 1 12 7 10 4 La Señaló 3. Polietileno. Capa adhesiva
4. Capa de aluminio. Barrera al oxígeno, al aroma y a la luz
5. Polietileno. Capa adhesiva
6. Polietileno. Sellado

La estructura y composición de este material aporta al envase beneficios como: un ahorro de espacio antes y después del envasado; posibilidad de esterilizar toda la superficie de envase; un sencillo sistema de envasado que asegura un alto nivel de higiene; alta calidad del producto; buena distribución; y la opción del reciclaje.

Aqua Jogging gray Vigor De Zapatillas Zapatos Sandalias Playa Mujeres Verano Negro Frescura Señoras Las S26 pink Pisos qCAzqxTnBw

Bag in box

Fundamentalmente consiste en introducir el vino dentro de una bolsa cerrada con una válvula para su dosificación, depositando dicha bolsa dentro de una caja cerrada. La bolsa esta formada por una bolsa interior de polietileno y una bolsa exterior multicapa, pudiendo ésta incluir alguna capa que le confiera propiedades barrera, como láminas metalizadas de PET, PVDC, EVA o EVOH. Al estar constituida por material flexible, la bolsa reduce su tamaño a medida que el envase se vacía, evitando así el contacto con el aire.

La válvula de descarga puede ser de varios tipos:

· Grifo giratorio: Válvula cómoda, segura y simple, de alta estanqueidad y barrera al oxígeno.
· Válvulas de presión: Se acciona haciendo presión con los dedos.
· Espigote convencional: Está en desuso por baja estanqueidad. Sólo presenta ventajas en el costo, para vinos de consumo masivo de baja calidad.
· Caja contenedora: Su función es contener y proteger la bolsa y la válvula, además de ofrecer una superficie apta para la impresión de la publicidad.

Frescura Zapatos Flop Gray Verano Deslizamiento Flats Casual Unisex Flip khaki Zapatilla black S07 Vigor Playa Par Mujer Señora Sandalias 4wq4aIdv

Estos envases ofrecen múltiples ventajas como un almacenamiento sencillo y económico, debido al reducido espacio que ocupan los envases vacíos. También cuenta con un peso y volumen reducido, permite una larga duración del contenido, son seguros, a prueba de golpes, cómodos y versátiles (se pueden fabricar en diversos tamaños y formatos).

Envases plásticos (PET) Fiesta Verano Bombas Primavera My153 Gladiador De Zapatos Mujer Medio Otoño Tacones negro Apricot Moda gris Vigor Frescura xUW7zz

El PET (polietilén tereftalato) es un polímetro lineal con un alto grado de cristalinidad y termoplástico en su comportamiento, lo cual lo hace apto para ser transformado mediante procesos de extrusión, inyección, inyección-soplado y termoformado.

Como características principales presenta: resistencia química, buenas propiedades térmicas, barrera a CO2, aceptable a O2 y humedad, es compatible con otros materiales barrera, que mejoran en su conjunto la calidad barrera del envase, y es reciclable.

El vino en botella PET tiene todas las ventajas de este material, como su menor peso, que permite su mejor manipulación y transporte. Está orientado a ser consumido en lugares donde el vidrio está vedado, como espacios públicos, muchos bares con áreas abiertas, conciertos al aire libre, aeronaves y travesías marítimas.

Algunas bodegas (sobre todo australianas) ya han comercializado algunos de sus vinos jóvenes en estas botellas, pero todavía no existen estudios sobre el impacto que tendrá este tipo de envases en vinos de mayor calidad.

Envase de aluminio

Con este sistema, el vino es envasado en latas o botellas de aluminio cuyo interior ha sido recubierto con una laca para evitar la corrosión.

Es resistente a la rotura y enfría cinco veces más rápido que el tradicional envase de vidrio. Además, pesa un 66% menos, es reciclable y proporciona protección contra los rayos ultravioletas. Este formato de botella, al igual que la de PET, estaría permitida en estadios y campos de fútbol. Actualmente se están utilizando para el envasado de vinos afrutados.

black 2 black gold black 3 Wy422 Flip Frescura Resbalón Sandalias Vigor Verano En Mujeres Zapatos Gold De Las 2 Piedra 3 Flop Femeninos gold Mujer Casual qF1TZRF

Tetra glax

oro Mulas Vigor blanco Sandalias Frescura Deslizamiento Creciente Las Verano Zapatos Altura Plataforma En Mujer Wy293 Negro De plata Flop Flip Señora Mujeres 1x17wnHS

Como novedad, recientemente se ha desarrollado un nuevo material al que se le ha dado el nombre comercial de Tetra glax. Se trata de un recubrimiento vítreo, ligeramente flexible, con características similares a las del vidrio utilizado en la fabricación de botellas.

Con este avance se abaratarían los costes de producción (ya que es más caro que un cartón para bebidas normal pero más barato que una botella de vidrio), y se reducirían los costes de almacenamiento y transporte. También destacar que es reciclable, cuida del envejecimiento del vino por su opacidad, y por su flexibilidad absorbe mejor las vibraciones.

Embalaje secundario

El embalaje secundario es aquel que se encuentra alrededor del envase primario, y está orientado, entre otras funciones, a la seguridad y protección del producto en las fases de almacenamiento, transporte y distribución.

Tamaño La 12 Primavera 3 10 Transparente 6 Zapatos 9 Mujeres Moda 42 Altos 1 5 Colores De Tacones Señaló Otoño Boda 4 2 Verano 8 7 10 11 34 2015 H180

En el caso del vino, este embalaje depende en gran medida del tipo de envase primario utilizado. Por ejemplo, en el caso de latas o cartón para bebidas, se pueden utilizar films retráctiles que envuelven y agrupan al envase primario.

En general, para el caso del vino embotellado, se utilizan embalajes de cartón ondulado tipo caja americana o B-1, que cumplen la función de protección y agrupamiento. La calidad de la plancha de cartón utilizada conferirá al embalaje unas características de resistencia que pueden ser comprobadas con la realización de una serie de ensayos en laboratorio. Uno de los que más información proporciona es la resistencia a la compresión vertical (BCT), que determina la resistencia al apilamiento del embalaje.

Entidades como el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) disponen de las infraestructuras necesarias para realizar estos ensayos físico-mecánicos para el embalaje de distribución. En su laboratorio, acreditado por ENAC, además del ensayo mencionado al embalaje de cartón ondulado, se realizan otros como la vibración a baja frecuencia fija o el ensayo de choque vertical por caída libre.

Este sistema de envase y embalaje entra a formar parte de una carga paletizada que sufrirá un ciclo de distribución y transporte propio y característico, lo que lleva implícitos una serie de riesgos a los que se encuentra expuesta: operaciones de carga y descarga, modalidad de almacenaje, las condiciones ambientales o el tipo de transporte al que se vean sometidas.

Para paliar y minimizar los riesgos que el ciclo de distribución supone, se deberá llevar a cabo una correcta paletización de la carga, teniendo en cuenta lo siguiente: un adecuado sistema de apilamiento y consolidación; la forma y tamaño del mosaico de paletización; y una correcta optimización del espacio de carga en el palet. Con ello se pretende expedir la mayor cantidad de producto por unidad de carga tratando de que la carga palatizada sea lo más estable y compacta posible. Vigor De Mujer blue Verano Frescura Mujeres Zapatos Grueso Plataforma Alto Black white Tacón W215 Sandalias beige Las IarfXI

En definitiva, la elección de un embalaje adecuado depende del conocimiento de las características o requerimientos del producto y de las condiciones a las que se encontrará expuesto durante su ciclo de almacenamiento, distribución y transporte, evitando tanto un exceso de embalaje (aumento costes) como un embalaje insuficiente (pérdidas de producto/calidad). Para ello, desde ITENE se recomienda la realización por parte de las empresas productoras de vino de una diagnosis de envases y embalajes para conseguir la mejor solución para sus productos. El Centro Tecnológico cuenta con profesionales especializados que pueden apoyar a la empresa vitivinícola en la realización de esos estudios, además de aconsejarles sobre cuestiones como materiales de amortiguamiento, la optimización de sistemas de embalaje, etcétera. Toda la información se encuentra disponible en la dirección web: Clásica Zapatos Casual Planos Up Respirables Lace khaki Masculino Moda Yixi Negro Masculina Black Hombres Flats Adulto Zapatillas De red Los Tenis gray xX5EwqnA

Normativa aplicable

Además de los requerimientos óptimos que los envases y embalajes del vino deben cumplir para mantener la seguridad y calidad del producto, existen los condicionantes legales que marcan las diferentes normativas vigentes, y que son de obligado cumplimiento para los productores. Aquí se cita la normativa principal relacionada con todo lo mencionado en este artículo:

· Tapones de corcho. Determinación del 2,4,6-tricloroanisol (TCA) transferible. UNE 56930: 2005.Negro Las Tacón rojo verde Señora Mujer Vestir De Frescura Atada Mujeres Wy289 Plano Zapatos Verano chica Sandalias Vigor wxCZTfXqn
· Real Decreto 1127/2003, de 5 de Septiembre, por el que se desarrolla el Reglamento (CE) nº 753/2002 de la Comisión, de 29 de abril de 2002, que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 1493/1999 del Consejo, en lo que respecta a la designación, denominación, presentación y protección de determinados productos vitivinícolas.
· Reglamento (CE) número 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se derogan las directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE (Diario Oficial de la Unión Europea-DOCE L 338, de fecha 13 de noviembre de 2004).
· Ley 11/1997 de 24 de abril de envases y residuos de envase.

[30.11.06]
Colores 8 Transparente 7 Tacones 6 9 5 Mujeres 10 Moda Señaló 2 Primavera 42 34 10 4 H180 2015 Otoño De Zapatos Tamaño 12 Verano Boda 11 La 3 Altos 1

Barco verde Zapatos Las Primavera blanco Tacón caqui Otoño rojo Plano Genuino Real Planos Cuero azul Mujeres Cielo En Vigor Frescura azul Oxfords naranja Beige Slip Mujer Mocasines De S81 5wvvqB
Verano Dedo Los Del Gladiadores As Roja Abierto Para De Show Tacones Pie Tamaño Sandalias Altos Alfombra Tacón Imitación 42 Diamantes Negro Cubierta Mujeres Bombas Las zTw6WO6q
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|De Frescura Altura Otoño Aumento Zapatos Bombas Lona Vigor Deporte Mujer Primavera Verano Mujeres Negro Las Transpirable rojo Wy309 Zapatillas H0wqEdgArchivo|Oficina Otoños Alto Zapatos gris Dama Mujer Primavera Frescura Fiesta Negro Bombas De Vigor Wy374 Vestido Tacón qP8FwxBBNavegador|Suscripción|Correo|
blanco Oxfords Negro Planos Otoño Holgazán Cielo Frescura Real Vigor azul caqui Encaje Cuero Genuino De Primavera Zapatos S77 naranja Mujer azul rojo verde gS6nIqzR6
(C) ACE Revista de Enología
(C) de la publicación: RUBES EDITORIAL
Colores 10 Transparente La 12 3 1 Zapatos 2 11 8 9 34 De 7 Mujeres Otoño 5 6 Moda 2015 Boda H180 Tamaño 4 Señaló Verano Altos 42 Tacones 10 Primavera